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español
Navegación por Autor Gasson, M. J.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 2009 | Heterologous production of methionine-γ-lyase from brevibacterium linens in lactococcus lactis and formation of volatile sulfur compounds | Hanniffy, Sean; Philo, Mark; Peláez, Carmen CSIC ORCID ; Gasson, M. J.; Requena, Teresa CSIC ORCID ; Martínez-Cuesta, M. Carmen CSIC ORCID | artículo |