English   español  

Browsing by Author García-Pérez, José V.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Air-borne ultrasound application in the convective drying of strawberryGamboa-Santos, Juliana ; Montilla, Antonia  ; Cárcel, Juan A.; Villamiel, Mar  ; García-Pérez, José V.artículo
openAccess2012Aplicación de ultrasonidos de potencia al secado convectivo de fresasGamboa-Santos, Juliana ; Montilla, Antonia  ; Villamiel, Mar  ; García-Pérez, José V.póster de congreso
openAccessultrasonidos en la deshidratación.pdf.jpgNov-2012Aplicación de ultrasonidos de potencia en el pretratamiento y la deshidratación de hortalizas y frutasGamboa-Santos, Juliana ; Montilla, Antonia  ; Cárcel, Juan A.; García-Pérez, José V.; Villamiel, Mar  artículo
embargoedAccessFOODRES2019-Munekata.pdf.jpg9-Sep-2019Ethnopharmacology, phytochemistry and biological activity of Erodium species: A reviewMunekata, P.E.S.; Alcántara, Cristina ; Collado, María Carmen ; García-Pérez, José V.; Saraiva, Jorge A.; Lopes, Rita P.; Barba, Francisco J.; do Prado Silva, Leonardo; Sant'Ana, Anderson S.; Movilla Fierro, Elena; Lorenzo, José M.artículo de revisión
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Impact of power ultrasound on chemical and physicochemical quality indicators of strawberries dried by convectionGamboa-Santos, Juliana ; Montilla, Antonia  ; Soria, Ana C.  ; Cárcel, Juan A.; García-Pérez, José V.; Villamiel, Mar  artículo
openAccessVillamiel et al Int Congress Ultrasonics Metz 2015.pdf.jpgMay-2015Impact of power ultrasound on the quality of fruits and vegetables during dehydrationVillamiel, Mar  ; Gamboa-Santos, Juliana ; Soria, Ana C.  ; Riera, Enrique; García-Pérez, José V.; Montilla, Antonia  comunicación de congreso
openAccess2015Impact of power ultrasound on the quality of fruits and vegetables during dehydrationVillamiel, Mar  ; Gamboa-Santos, Juliana ; Soria, Ana C.  ; Riera, Enrique; García-Pérez, José V.; Montilla, Antonia  artículo
openAccessult-09-005.pdf.jpgDec-2007Influence of process variables on hot air drying assisted by power ultrasoundGarcía-Pérez, José V.; Cárcel, Juan A.; Benedito Fort, José J.; Riera, Enrique; Mulet Pons, Antoniocomunicación de congreso