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Navegación por Autor García-Gimeno, Rosa Mª
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 1-mar-2023 | Assessing Listeria monocytogenes growth during Spanish-style green table olive fermentation | Posada-Izquierdo, Guiomar Denisse; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Valero, Antonio; Benítez-Cabello, Antonio CSIC ORCID ; Rodríguez-Gómez, Francisco J. CSIC ORCID ; Jiménez Díaz, Rufino CSIC ORCID ; García-Gimeno, Rosa Mª | artículo |