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Browsing by Author Flórez García, Ana Belén

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Acquired antibiotic resistance in starters and probiotics strains of lactic acid bacteria and bifidobacteria speciesMayo Pérez, Baltasar ; Flórez García, Ana Belén ; Ammor, Mohammed Salim ; Delgado, Susana Capítulo de libro
openAccessacquired_macrolide_Florez.pdf.jpg20-Jul-2007Acquired macrolide resistance in the human intestinal strain Lactobacillus rhamnosus E41 associated with a transition mutation in 23S rRNA genesFlórez García, Ana Belén ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Álvarez Martín, Pablo ; Ammor, Mohammed Salim ; Álvarez González, Miguel Ángel ; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccessbifidobacterium_pseudocatenulatum_Mayo.pdf.jpgOct-2014Análisis genómico de Bifidobacterium pseudocatenulatum IPLA 36007, aislado intestinal humano capaz de activar isoflavonas de sojaMayo Pérez, Baltasar ; Alegría, Ángel ; Guadamuro, Lucía ; Flórez García, Ana Belén ; Delgado, Susana Póster
openAccessAntibiotic Susceptibility-Florez.PDF.jpg4-Jan-2016Antibiotic susceptibility profiles of dairy leuconostoc, analysis of the genetic basis of atypical resistances and transfer of genes in vitro and in a food matrixFlórez García, Ana Belén ; Campedelli, Ilenia; Delgado, Susana ; Alegría, Ángel ; Salvetti, Elisa; Felis, Giovanna E.; Mayo Pérez, Baltasar ; Torriani, SandraArtículo
openAccess2012Biochemical and technological properties of Penicillium roqueforti and Geotrichum candidum strains isolated from cabrales, a Spanish traditional, blue-veined, starterfree cheeseFerreira, C. O.; Álvarez Martín, Pablo ; Flórez García, Ana Belén ; Díaz Fernández, José Mario; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccessCandidaCabralensis.pdf.jpgNov-2010Candida cabralensis sp. nov., a yeast species isolated from traditional Spanish blue-veined Cabrales cheeseFlórez García, Ana Belén ; Belloch, Carmela ; Álvarez Martín, Pablo ; Querol, Amparo ; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccess2328651_B1.pdf.jpg22-Sep-2010Cepa probiótica resistente a antibióticos, producto probiótico que la contiene y sus aplicacionesMayo Pérez, Baltasar ; Flórez García, Ana Belén ; Delgado, Susana Patente
openAccesscepas_lactobacilos_Delgado.pdf.jpgJan-2013Cepas de lactobacilos y bifidobacterias intestinales que deconjugan isoflavonas. ¿Probióticos para la menopausia?Delgado, Susana ; Noriega, Alicia ; Cuesta Suárez, Isabel ; Flórez García, Ana Belén ; Mayo Pérez, Baltasar Póster
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg12-Jan-2016Characterisation of the technological behaviour of mixtures of mesophilic lactic acid bacteria isolated from traditional cheeses made of raw milk without added startersAlegría, Ángel ; González, Pablo; Delgado, Susana ; Flórez García, Ana Belén ; Hernández-Barranco, Ana María ; Rodríguez González, Ana ; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccesslactobacillus_plantarum_Delgado.pdf.jpgOct-2014Clonación, expresión y caracterización de una oligo-α-1,6-glucosidasa de Lactobacillus plantarumDelgado, Susana ; Flórez García, Ana Belén ; Bobadilla, J.; Guadamuro, Lucía ; Mayo Pérez, Baltasar Póster
openAccessmetabolismo_isoflavonas_Guadamuro.pdf.jpgOct-2014Desarrollo de un modelo in vitro para estudiar el metabolismo de las isoflavonas de soja por la microbiota intestinalGuadamuro, Lucía ; Colinas, Marta; Flórez García, Ana Belén ; Mayo Pérez, Baltasar ; Delgado, Susana Póster
openAccessgenes_resistencia_Florez.pdf.jpgJun-2012Detección y cuantificación de genes de resistencia a antibióticos en productos lácteosFlórez García, Ana Belén ; Alegría, Ángel ; Rossi, Franca; Delgado, Susana ; Fernández, Elena ; Torriani, Sandra; Mayo Pérez, Baltasar Comunicación de congreso
openAccessdiversity_biofilm-forming_Cherif.pdf.jpgJan-2016Diversity and biofilm-forming capability of bacteria recovered from stainless steel pipes of a milk-processing dairy plantCherif-Antarm, Asma; Moussa–Boudjemâa, Boumediene; Didouh, Nassima; Medjahdi, Khadidja; Mayo Pérez, Baltasar ; Flórez García, Ana Belén Artículo
openAccessdiversity_dynamics_antibiotic-resistant_bacteria_Florez.pdf.jpg2-Dec-2015Diversity and dynamics of antibiotic-resistant bacteria in cheese as determined by PCR denaturing gradient gel electrophoresisFlórez García, Ana Belén ; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccess10-Sep-2015Draft genome sequence of three antibiotic-resistant Leuconostoc mesenteroides strains of dairy originCampedelli, Ilenia; Flórez García, Ana Belén ; Delgado, Susana ; Alegría, Ángel ; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccessisoflavonas_soja_Delgado.pdf.jpgJul-2013Efecto del tratamiento con isoflavonas de soja durante la menopausia en las poblaciones microbianas intestinalesDelgado, Susana ; Guadamuro, Lucía ; Flórez García, Ana Belén ; Mayo Pérez, Baltasar Póster
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg5-Aug-2015Equol status and changes in fecal microbiota in menopausal women receiving long-term treatment for menopause symptoms with a soy-isoflavone concentrateGuadamuro, Lucía ; Delgado, Susana ; Redruello, Begoña ; Flórez García, Ana Belén ; Suárez, Ana; Martínez-Camblor, Pablo; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccessEquol status and changes in fecal microbiota.pdf.jpg5-Aug-2015Equol status and changes in fecal microbiota in menopausal women receiving long-term treatment for menopause symptoms with a soy-isoflavone concentrateGuadamuro, Lucía ; Delgado, Susana ; Redruello, Begoña ; Flórez García, Ana Belén ; Suárez, Adolfo; Martínez-Camblor, Pablo; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccessCJM-Salim.pdf.jpg29-Jul-2006Fluorescence spectroscopy: a rapid tool for assessing tetracycline resistance in Bifidobacterium longumAmmor, Mohammed Salim ; Flórez García, Ana Belén ; Margolles Barros, Abelardo ; Mayo Pérez, Baltasar Artículo
openAccessSep-2015Genetic and functional analysis of biogenic amine production capacity among starter and non-starter lactic acid bacteria isolated from artisanal cheesesLadero Losada, Víctor Manuel ; Martín, M. Cruz  ; Redruello, Begoña ; Mayo Pérez, Baltasar ; Flórez García, Ana Belén ; Fernández García, María ; Álvarez González, Miguel Ángel Artículo