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Navegación por Autor Esteban-Torres, María

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
openAccessdiversacid.pdf.jpg2018A diverse range of human gut bacteria have the potential to metabolize the dietary component gallic acidEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Santamaría, Laura CSIC; Cabrera-Rubio, Raúl CSIC ORCID; Plaza-Vinuesa, Laura CSIC ORCID; Crispie, Fiona; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Cotter, Paul D.; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessA_ Lactobacillus_plantarum_Esterase_Active_on......pdf.jpg2015A Lactobacillus plantarum esterase active on a broad range of phenolic estersEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Landete, José María CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Santamaría, Laura CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessPonen13novel.pdf.jpg2017A novel feruloyl esterase from Oenococcus oeni for the improvement of wine qualitySantamaría, Laura CSIC; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCIDpóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg3-mar-2021A Resource for Cloning and Expression Vectors Designed for Bifidobacteria: Overview of Available Tools and Biotechnological ApplicationsRuíz García, Lorena CSIC ORCID ; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Sinderen, Douwe vancapítulo de libro
openAccess16-jun-2013Affinity penicillin-binding protein amperometric biosensors for the determination of beta-lactam antibiotics in milkGamella, María; Conzuelo, F.; Campuzano, Susana CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Martínez-Ruiz, Paloma; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Reviejo , A. J.; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Pingarrón, José Manuelcomunicación de congreso
openAccessamperometric_affinity_Gamella.pdf.jpg2013An amperometric affinity penicillin-binding protein magnetosensor for the detection of β-lactam antibiotics in milkGamella, María; Campuzano, Susana CSIC ORCID; Conzuelo, F.; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Reviejo , A. J.; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Pingarrón, José Manuelartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Análisis transcriptómico global de la respuesta de Lactobacillus plantarum WCFS1 al estrés inducido por el ácido p-cumáricoReverón, Inés CSIC; Curiel, José Antonio CSIC ORCID ; Jiménez, Natalia CSIC; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; López de Felipe, Félix CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccess18-jun-2013Caracterización de una feruloil esterasa en Lactobacillus plantarumEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpgdic-2014Characterisation of a cold-active and salt-tolerant esterase from Lactobacillus plantarum with potential application during cheese ripeningEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Santamaría, Laura CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Characterization of a cold-active esterase from Lactobacillus plantarum suitable for food fermentationsEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpgsep-2013Characterization of a feruloyl esterase from Lactobacillus plantarumEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpgene-2015Characterization of a halotolerant lipase from the lactic acid bacteria Lactobacillus plantarum useful in food fermentationsEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Characterization of a versatile arylesterase from Lactobacillus plantarum active on wine estersEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessatopobium_parvulum_Jimenez.pdf.jpgago-2014Contribution of a tannase from Atopobium parvulum DSM 20469T in the oral processing of food tanninsJiménez, Natalia CSIC; Santamaría, Laura CSIC; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessPonen1diversity.pdf.jpg2018Diversity of genes involved in the metabolism of gallic acid, a dietary component, within the human gut microbiotaEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Santamaría, Laura CSIC; Cabrera-Rubio, Raúl CSIC ORCID; Crispie, Fiona; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Cotter, Paul D.; Muñoz, Rosario CSIC ORCID póster de congreso
openAccessfmicb-12-785664.pdf.jpg8-nov-2021Editorial: Role of Bifidobacteria in Human and Animal Health and Biotechnological ApplicationsEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Ruíz García, Lorena CSIC ORCID ; Lugli, Gabriele Andrea; Ventura, Marco; Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID; Sinderen, Douwe vaneditorial
openAccessenantioselective_oxidation_benavente.pdf.jpg2015Enantioselective oxidation of galactitol 1-phosphate by galactitol-1-phosphate 5-dehydrogenase from Escherichia coliBenavente, Rocio CSIC; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Kohring, G. W.; Cortés Cabrera, Álvaro CSIC ORCID; Sánchez-Murcia, Pedro A. CSIC ORCID; Gago, Federico CSIC ORCID; Acebrón, Iván CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Mancheño, Jose M. CSIC ORCIDartículo
openAccesslactobacillus_plantarum_Esteban.pdf.jpg27-ago-2014Esterasas de Lactobacillus plantarum utilizables en la elaboración de alimentosEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessEsterase LPEst1.pdf.jpg24-mar-2014Esterase LpEst1 from Lactobacillus plantarum: a novel and atypical member of the αβ hydrolase superfamily of enzymesÁlvarez, Yanaisis CSIC; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Cortés Cabrera, Álvaro CSIC ORCID; Gago, Federico CSIC ORCID; Acebrón, Iván CSIC ORCID; Benavente, Rocio CSIC; Mardo, K.; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Mancheño, Jose M. CSIC ORCIDartículo
openAccessGenetic_and_buiochimical_approach.pdf.jpg31-oct-2014Genetic and biochemical approaches towards unravelling the degradation of gallotannins by Streptococcus gallolyticusJiménez, Natalia CSIC; Reverón, Inés CSIC; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
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