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Navegación por Autor Ciska, Ewa
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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| closedAccess |  | 2010 | Changes in nutritional value and citotoxicity of garden cress germinated with different selenium solutions | Frías, Juana CSIC ORCID ; Gulewicz, Piotr; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Piskula, Mariusz K.; Kozlowska, Halina; Ciska, Ewa; Gulewicz, Krzysztof; Vidal-Valverde, Concepción CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2009 | Influence of fermentation conditions on glucosinolates, ascorbigen and ascorbic acid content in white cabbage (Brassica oleracea ssp. Capitata cv. Taler) cultivated in different seasons | Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID ; Ciska, Ewa; Piskula, Mariusz K.; Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Kozlowska, Halina | artículo |
| closedAccess |  | 2008 | Influence of season and fermentation conditions on glucosinolates, vitamin C and ascorbigen content in Brassica oleracea var. capitata cv. Taler. | Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Ciska, Ewa; Kozlowska, Halina; Olsztyn, Poland; Piskula, Mariusz K. | póster de congreso |
| closedAccess |  | 2009 | Sprouted garden cress enriched with selenium | Frías, Juana CSIC ORCID ; Gulewicz, Piotr; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Piskula, Mariusz K.; Kozlowska, Halina; Ciska, Ewa; Gulewicz, Krzysztof; Vidal-Valverde, Concepción CSIC | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 1-jun-2010 | Time dependence of bioactive compounds and antioxidant capacity during germination of different cultivars of broccoli and radish seeds | Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Ciska, Ewa; Piskula, Mariusz K.; Kozlowska, Halina; Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Frías, Juana CSIC ORCID | artículo |
