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Browsing by Author Carvalho, João Ernesto de

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Anti-inflammatory and anti-nociceptive activities of native and modified hen egg white lysozymeCarrillo, W. ; Spindola, Humberto; Ramos, Mercedes ; Recio, Isidra  ; Carvalho, João Ernesto deArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Antiproliferative activity of buttermilk lipid fractions isolated using food grade and non-food grade solvents on human cancer cell linesCastro-Gómez, Pilar ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Monteiro, Karin M.; Carvalho, João Ernesto de; Fontecha, F. Javier  Artículo
openAccessANTIPROLIFERATIVE ACTIVITY.pdf.jpg2013Antiproliferative activity of buttermilk, milk fat globule membrane and isolated lipid fractions on ten human cancer cell linesCastro-Gómez, Pilar ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Calvo, Maria V.  ; Holgado, Francisca  ; Carvalho, João Ernesto de; Fontecha, F. Javier  Póster
openAccess2014Antiproliferative activityon human cancer cellsof phospho- sphingolipids from buttermilk isolated with food grade proceduresCastro-Gómez, Pilar ; Monteiro, Karin M.; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Carvalho, João Ernesto de; Fontecha, F. Javier  Póster
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Antiproliferative effect of Synadenium grantii Hook f. stems (Euphorbiaceae) and a rare phorbol diterpene esterCampos, Adriana; Barbosa Vendramini-Costa, Débora; Barbarini Longato, Giovanna; Tailyn Zermiani, Ana; Tasca Gois Ruiz, Lúcia; Carvalho, João Ernesto de; Pandiella, Atanasio  ; Cechinel Filho, ValdirArtículo
openAccesssaludpoblacibero.pdf.jpg2010Incorporación de nuevos ingredientes funcionales a alimentos como contribución a la promoción de la salud y/o a la prevención de enfermedades de la población iberoamericanaFontecha, F. Javier  ; Pilosof, Ana M. R.; Bertoldo Pacheco, Maria Teresa; Carvalho, João Ernesto de; Molina, Elena  ; Villamiel, Mar  ; Rodríguez Patino, Juan Miguel; Guerrero- Legarreta, I.Comunicación de congreso
openAccessWO2014094085_A1.pdf.jpg26-Jun-2014Method for obtaining chitosan-based products enriched with arrabidaea chicaFoglio, Mary Ann; Servat, Lella; Reyes-Ortega, Felisa ; González Gómez, Álvaro; San Román, Julio ; Oliveira Souza, Ilza María; Pedroza Jorge, Michelle; Carvalho, João Ernesto deSolicitud de patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Simulated digestion of glycosylated caseinate-polyphenol complexes: Effect on bifidobacteria and tumor cell linesStaszewski, Marian von; Moreno, F. Javier ; Requena, Teresa  ; Villamiel, Mar  ; Ruiz, Ana Lucia T. J.; Carvalho, João Ernesto de; Pilosof, Ana M. R.Comunicación de congreso