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Navegación por Autor Carrera, Mónica

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
embargoedAccessAdvanced_proteomics_2018.pdf.jpg2018Advanced proteomics and systems biology applied to study food allergyCarrera, Mónica ; Cañas, Benito; Gallardo, José Manuel Artículo
openAccessGeographical_Origin_Hake_2017.pdf.jpg2017Determination of the geographical origin of all commercial hake species by Stable Isotope Ratio (SIR) analysisCarrera, Mónica ; Gallardo, José Manuel Artículo
openAccessDevelopment indirect actinin.pdf.jpg2008Development of an indirect α-actinin-based immunoassay for the evaluation of protein breakdown and quality loss in fish species subjected to different chilling methodsCarrera, Mónica ; Losada, Vanesa ; Gallardo, José Manuel ; Aubourg, Santiago P. ; Piñeiro, Carmen Artículo
closedAccess2009Discrimination of South African commercial fish species (merluccius capensis and merluccius paradoxus) by LC-MS/MS analysis of the protein aldolaseCarrera, Mónica ; Barros, Lorena ; Cañas, Benito; Gallardo, José Manuel Artículo
closedAccess2010Extensive De Novo sequencing of new parvalbumin isoforms using a novel combination of bottom-up proteomics, accurate molecular mass measurement by FTICR-MS, and selected MS/MS Ion monitoringCarrera, Mónica ; Cañas, Benito; Vázquez, Jesús ; Gallardo, José Manuel Artículo
openAccessFast_monitoring_2011.pdf.jpg2011Fast monitoring of species-specific peptide biomarkers using high-intensity-focused-ultrasound-assisted tryptic digestion and selected MS/MS ion monitoringCarrera, Mónica ; Cañas, Benito; López-Ferrer, Daniel; Piñeiro, Carmen ; Vázquez, Jesús ; Gallardo, José Manuel Artículo
closedAccessmar-2010Generation of monoclonal antibodies for the specific immunodetection of the toxic dinoflagellate Alexandrium minutum Halim from Spanish watersCarrera, Mónica ; Garet, Elina; Barreiro, Aldo; Garcés, Esther ; Pérez, Daniel; Guisande, Cástor; González-Fernández, ÁfricaArtículo
closedAccess24-oct-2007High-sensitivity analysis of specific peptides in complex samples by selected MS/MS ion monitoring and linear ion trap mass spectrometry: application to biological studiesJorge, Inmaculada; Villar, Margarita ; López-Ferrer, Daniel; Marina, Anabel ; Martínez, Pablo; Carrera, Mónica ; Serrano, Horacio; Gallardo, José Manuel ; Lamas Peláez, Santiago  ; Vázquez, Jesús Artículo
closedAccess23-ago-2006Identification of commercial hake and grenadier species by proteomic analysis of the parvalbumin fractionCarrera, Mónica ; Cañas, Benito; Piñeiro, Carmen ; Vázquez, Jesús ; Gallardo, José Manuel Artículo
openAccessIdentification_Major_ACE-inhibitore.pdf.jpg10-mar-2014Identification of the major ACE-inhibitory peptides produced by Eenzymatic hydrolysis of a protein concentrate from cuttlefish wastewaterRodríguez-Amado, I. ; Vázquez, José Antonio ; González Fernández, Pilar ; Esteban-Fernández, Diego; Carrera, Mónica ; Piñeiro, Carmen Artículo
openAccessNovel_peptide_biomarker_2016.pdf.jpg2016Novel Peptide Biomarker Discovery for Detection and Identification of Bacterial Pathogens by LC-ESI-MS/MSCalo-Mata, Pilar ; Carrera, Mónica ; Böhme, K.; Caamaño-Antelo, S.; Gallardo, José Manuel ; Barros-Velázquez, J. ; Cañas, BenitoArtículo
closedAccess10-jul-2007De novo mass spectrometry sequencing and characterization of species-specific peptides from nucleoside diphosphate kinase B for the classification of commercial fish species belonging to the family MerlucciidaeCarrera, Mónica ; Cañas, Benito; Piñeiro, Carmen ; Vázquez, Jesús ; Gallardo, José Manuel Artículo
openAccess2336862_A1.pdf.jpg16-abr-2010Procedimiento para la identificación de las especies comerciales de la Familia Merlucciidae, elementos necesarios y aplicacionesCarrera, Mónica ; Gallardo, José Manuel ; Piñeiro, Carmen ; Cañas, Benito; López-Ferrer, Daniel; Vázquez, Jesús ; Barros, Lorena Solicitud de patente
openAccess2336862_B1.pdf.jpg11-feb-2011Procedimiento para la identificación de las especies comerciales de la Familia Merlucciidae, elementos necesarios y aplicacionesCañas, Benito; Vázquez, Jesús ; Barros, Lorena ; Gallardo, José Manuel ; López-Ferrer, Daniel; Carrera, Mónica ; Piñeiro, Carmen Patente
openAccessProtein_biomarket_discovery.pdf.jpg2016Protein biomarker discovery and fast monitoring for the identification and detection of Anisakids by parallel reaction monitoring (PRM) mass spectrometryCarrera, Mónica ; Gallardo, José Manuel ; Pascual, Santiago ; González, Ángel F. ; Medina, Isabel Artículo
openAccessTesis_Doctoral_Monica_Carrera.pdf.jpg14-may-2008Proteómica bottom-up y top-down de organismos poco secuenciados. Secuenciación de novo de péptidos biomarcadores para la identificación de especies de la familia MerlucciidaeCarrera, Mónica Tesis
openAccessCarrera_et_al_Alimentaria_2006.pdf.jpgmay-2006Proteómica y autentificación de productos pesquerosCarrera, Mónica ; Barros, Lorena ; Piñeiro, Carmen ; Gallardo, José Manuel Artículo
openAccessPaperAlergenosMoni2012.pdf.jpg2012Rapid direct detection of the major fish allergen, parvalbumin, by selected MS/MS Ion Monitoring mass spectrometryCarrera, Mónica ; Cañas, Benito; Gallardo, José Manuel Artículo
openAccessTacling_proteome_changes_2015.pdf.jpg2015Tackling proteome changes in the longissimus thoracis bovine muscle in response to pre-slaughter stressFranco, Daniel ; Mato, Ariadna; Salgado, Francisco J.; López-Pedrouso, María; Carrera, Mónica ; Bravo, Susana; Parrado, María; Gallardo, José Manuel ; Zapata, CarlosArtículo
openAccessTecnologías_Proteómicas_Control_Calidad.pdf.jpg2014Tecnologías proteómicas en el control de la calidad de los productos pesquerosCarrera, Mónica Presentación