English
español
Navegación por Autor Cacho, Juan
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | abr-2014 | Brettanomyces susceptibility to antimicrobial agents used in winemaking: in vitro and practical approaches | Portugal, Cauré CSIC ORCID; Sáenz, Yolanda; Rojo-Bezares, Beatriz; Zarazaga, Myriam; Torres, Carmen; Cacho, Juan; Ruiz-Larrea, Fernanda CSIC | artículo |
openAccess | | nov-2013 | Volatile composition and sensory properties of North West Spain white wines | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Escudero, A. CSIC ORCID; Graña, M.; Cacho, Juan | artículo |
openAccess | | 2012 | Volatile composition and sensory properties of Vitis vinifera red cultivars from North West Spain: Correlation between sensory and instrumental analysis | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Campo, E.; Escudero, A. CSIC ORCID; Graña, M.; Masa Vázquez, Antón CSIC; Cacho, Juan | artículo |