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español
Navegación por Autor Beltrán, Gemma
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 24-jun-2013 | Genetic basis of variations in nitrogen source utilization in four wine commercial yeast strains | Gutiérrez Linares, Alicia CSIC; Beltrán, Gemma; Warringer, Jonas; Guillamón, José Manuel CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | ago-2012 | Nitrogen requirements of commercial wine yeast strains during fermentation of a synthetic grape must | Gutiérrez Linares, Alicia CSIC; Chiva, Rosa Ana CSIC ORCID CVN; Sancho, Marta; Beltrán, Gemma; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Guillamón, José Manuel CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2021 | Pectinatus spp. – Unpleasant and recurrent brewing spoilage bacteria | Rodriguez-Saavedra, Magaly CSIC; González de Llano, Dolores CSIC ORCID ; Beltrán, Gemma; Torija, María-Jesús; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | artículo |