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Browsing by Author Barcenilla Moraleda, José María

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccessPonen13novel.pdf.jpg2017A novel feruloyl esterase from Oenococcus oeni for the improvement of wine qualitySantamaría, Laura; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Reverón, Inés CSIC; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCIDpóster de congreso
openAccesscaractewcfs.pdf.jpg2019Caracterización de glicosil hidrolasas de Lactobacillus plantarum WCFS1Plaza-Vinuesa, Laura; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID ; Cumella Montánchez, José María CSIC; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Palomo, José Miguel; Corzo, Nieves CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCIDcomunicación de congreso
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpgJul-2014Characterization of a bacterial tannase from Streptococcus gallolyticus UCN34 suitable for tannin biodegradationJiménez, Natalia CSIC ORCID; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Characterization of a versatile arylesterase from Lactobacillus plantarum active on wine estersEsteban-Torres, María CSIC ORCID; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Enzimas modificadoras de carbohidratos de Lactobacillus plantarum WCFS1: caracterización genética, funcional y estructuralPlaza-Vinuesa, Laura; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID ; Cumella Montánchez, José María CSIC; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Corzo, Nieves CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Muñoz, Rosario CSIC ORCID ; Rivas, Blanca de las CSIC ORCIDcomunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Identificación de reductasas de ácidos hidroxicinámicos y sus derivados en Lactobacillus plantarum WCFS1Santamaría, Laura; Reverón, Inés CSIC; Plaza-Vinuesa, Laura; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Mancheño, Jose M. CSIC ORCID; López de Felipe, Félix CSIC ORCID; Rivas, Blanca de las CSIC ORCID; Muñoz, Rosario CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessES2176061A1.pdf.jpg16-Nov-2002Micro-organism of the Saccharomyces cerevisae species, CECT strain 1684, for use in raising foam in Cava wines and other sparkling wines.Martínez-Rodríguez, Adolfo J. CSIC ORCID ; Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Barcenilla Moraleda, José María CSIC; Polo Sánchez, Carmenpatente
openAccess2338085_B1.pdf.jpg28-Feb-2011Procedimiento para la obtención de levaduras vínicas superproductoras de manoproteínas mediante tecnologías no recombinantesBarcenilla Moraleda, José María CSIC; González Ramos, Daniel; Tabera, Laura CSIC; González García, Ramón CSIC ORCID patente
openAccess2338085_A1.pdf.jpg3-May-2010Procedimiento para la obtención de levaduras vínicas superproductoras de manoproteínas mediante tecnologías no recombinantesGonzález García, Ramón CSIC ORCID ; González Ramos, Daniel; Tabera, Laura CSIC; Barcenilla Moraleda, José María CSICsolicitud de patente
closedAccess1989The influence of yeasts on certain non-volatile components of wineBarcenilla Moraleda, José María CSIC; Estrella, Isabel CSIC ; Gómez-Cordovés, Carmen CSIC ; Hernández, M. Teresa CSIC ; Hernández, L.artículo