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Navegación por Autor Ballesteros, Antonio O.
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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess | | 26-nov-2020 | Enzymatic glycosylation as strategy to modulate physicochemical and biological properties of bioactive polyphenols. | González-Alfonso, José L.; Belmonte-Reche, Efres; Peñalber, Pablo; Míguez, Noa; Tiemblo, Miguel A.; Poveda, Ana; Jiménez-Barbero, Jesús CSIC ORCID; Fernández-Lobato, María; Morales, Juan C.; Ballesteros, Antonio O.; Plou, Francisco J. | actas de congreso |
| openAccess |  | 3-abr-2021 | Enzymatic synthesis and characterization of different families of chitooligosaccharides and their bioactive properties | Míguez, Noa; Kidibule, Peter; Santos-Moriano, Paloma CSIC ORCID; Ballesteros, Antonio O.; Fernández-Lobato, María; Plou, Francisco J. | artículo |
| openAccess |  | 28-jun-2021 | Estrategias para la producción enzimática de diferentes tipos de quitooligosacáridos a partir de quitina y quitosano | Míguez, Noa; Kidibule, Peter; Minguet-Lobato, Marina; Soto, H.; Jiménez, Elena; Santos-Moriano, Paloma CSIC ORCID; Ballesteros, Antonio O.; Sanz-Aparicio, J. CSIC ORCID; Fernández-Lobato, María; Plou, Francisco J. | póster de congreso |
| openAccess |  | 28-feb-2024 | Strategy for the Enzymatic Acylation of the Apple Flavonoid Phloretin Based on Prior α-Glucosylation | Gonzalez-Alfonso, Jose L.; Alonso, Cristina CSIC ORCID; Poveda, Ana; Ubiparip, Zorica; Ballesteros, Antonio O.; Desmet, Tom; Jiménez-Barbero, Jesús CSIC ORCID; Coderch Negra, M. Luisa CSIC ORCID; Plou, Francisco J. | artículo |
