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español
Navegación por Autor Zira, Tatiana P.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | sep-2020 | Compositional method for measuring the nutritional label components of industrial pastries and biscuits based on Vis/NIR spectroscopy | Cayuela, José Antonio CSIC ORCID ; Palarea-Albaladejo, Javier; Zira, Tatiana P.; Moriana-Correro, Elena | artículo | |
openAccess | 12-jun-2019 | Rapid techniques for the determination of compositional data for food nutritional labelling | Cayuela, José Antonio CSIC ORCID ; Palarea-Albaladejo, Javier; Moriana-Correro, Elena; Zira, Tatiana P.; Cuevas-Remigio, Jorge E. | póster de congreso |