English
español
Navegación por Autor Zampini, Iris Catiana
Mostrando resultados 3 a 3 de 3
< Anterior
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|---|---|
openAccess | 18-ago-2017 | Microencapsulated chañar phenolics: A potential ingredient for functional foods development | Costamagna, Milena Soledad; Gómez-Mascaraque, Laura G. CSIC ORCID; Zampini, Iris Catiana; Alberto, María Rosa; Pérez, Jorgelina; López-Rubio, Amparo CSIC ORCID ; Isla, María Inés | artículo |