Mostrando resultados 11 a 18 de 18
< Anterior
| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess |  | 2013 | Metabolismo de la SeMeSeCys en ratas alimentadas con chucrut enriquecido en 77Se | Sánchez-Martínez, Maria José; Pérez-Corona, Teresa; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Porres, Jesús M.; Urbano, Gloria; Cámara, Carmen; Madrid, Yolanda | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 1998 | Nutrients and antinutritional factors in faba beans as affected by processing | Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Frías, Juana CSIC ORCID ; Sotomayor, Cristina; Díaz-Pollan, Concepción; Fernandez, Mar; Urbano, Gloria | artículo |
| closedAccess |  | feb-2005 | Nutritional assessment of raw and germinated pea (Pisum sativum L.) protein and carbohydrate by in vitro and in vivo techniques | Urbano, Gloria; López-Jurado, María; Frejnagel, Sławomir; Gómez-Villalva, Elena; Porres, Jesús M.; Frías, Juana CSIC ORCID ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Aranda, Pilar CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 1995 | Nutritional assessment of raw, heated, and germinated lentils | Urbano, Gloria; López-Jurado, María; Hernández, Javier; Fernandez, Mar; Moreu, Maria-Carmen; Frías, Juana CSIC ORCID ; Díaz-Pollan, Concepción; Prodanov, M. CSIC ORCID ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC | artículo |
| closedAccess |  | ago-2002 | Nutritional evaluation of lentil flours obtained after short-time soaking processes | Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Sierra, Isabel; Frías, Juana CSIC ORCID ; Prodanov, M. CSIC ORCID ; Hedley, Clifford L.; Urbano, Gloria | artículo |
| closedAccess |  | 2003 | Nutritional evaluation of pea (Pisum sativum L.) Protein diets after mild hydrothermal treatment and with and without added phytase | Urbano, Gloria; Aranda Ramírez, Pilar; Gómez-Villalva, Elena; Frejnagel, Sławomir; Porres, Jesús M.; Frías, Juana CSIC ORCID ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; López-Jurado, María | artículo |
| closedAccess |  | 2013 | SeMeSeCys metabolismin rats fed with 77Se-enriched sauerkraut | Sánchez-Martínez, Maria José; Pérez-Corona, Teresa; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID ; Vidal-Valverde, Concepción CSIC ; Porres, Jesús M.; Urbano, Gloria; Cámara, Carmen; Madrid, Yolanda | póster de congreso |
| openAccess |  | dic-2014 | Synthesis of [77Se]-methylselenocysteine when preparing sauerkraut in the presence of [77Se]-selenite. Metabolic transformation of [77Se]-methylselenocysteine in Wistar rats determined by LC-IDA-ICP-MS | Sánchez-Martínez, Maria José; Pérez-Corona, Teresa; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID ; Peñas, Elena CSIC ORCID ; Porres, Jesús M.; Urbano, Gloria; Cámara, Carmen; Madrid, Yolanda | artículo |
