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Navegación por Autor Smiderle, Fhernanda R.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2018 | Caracterización bioquímica y funcional de extractos ricos en fibra dietética obtenidos de Lentinula edodes | Morales, Diego CSIC ORCID ; Smiderle, Fhernanda R.; Abreu, Hellen; Prodanov, M. CSIC ORCID ; Iacomini, Marcello; Soler-Rivas, Cristina CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 17-jul-2023 | Pressurized liquid (PLE) truffle extracts have inhibitory activity on key enzymes related to type 2 diabetes (α-glucosidase and α-amylase) | Tejedor-Calvo, Eva CSIC ORCID; Morales, Diego CSIC ORCID ; Morillo, Laura; Vega Gómez, Laura M.; Caro, Mercedes; Smiderle, Fhernanda R.; Iacomini, Marcello; Marco, Pedro; Soler-Rivas, Cristina CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2017 | Vitamin D-enriched extracts obtained from shiitake mushrooms (Lentinula edodes) by supercritical fluid extraction and UV-irradiation | Morales, Diego CSIC ORCID ; Gil-Ramírez, Alicia CSIC ORCID; Smiderle, Fhernanda R.; Piris, Adriana J.; Ruiz-Rodríguez, Alejandro CSIC ; Soler-Rivas, Cristina CSIC ORCID | artículo |