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Navegación por Autor Sendra, Esther

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openAccessEffect_spanich_style_processing_2018_Postprint.pdf.jpg15-mar-2019Effect of Spanish-style processing on the quality attributes of HydroSOStainable green olivesSánchez-Rodgríguez, Lucía; Corell González, M.; Hernández, Francisca; Sendra, Esther; Moriana, Alfonso CSIC ORCID; Carbonell-Barrachina, Á.A.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg29-ene-2020Enhancing Nut Quality Parameters and Sensory Profiles in Three Almond Cultivars by Different Irrigation RegimesLipan, Leontina; García-Tejero, Iván F.; Gutiérrez-Gordillo, Saray CSIC ORCID ; Demirbaş, N.; Sendra, Esther; Hernández, Francisca; Durán Zuazo, Víctor Hugo; Carbonell-Barrachina, A.A.artículo
openAccessHow_does_water_stress_roasting_2021_Preprint.pdf.jpgoct-2021How does water stress and roasting temperature affect the physicochemical parameters of almonds?Lipan, Leontina; Cano-Lamadrid, M.; Vázquez-Araujo, L.; Sendra, Esther; Hernández, Francisca; Corell González, M.; Moriana, Alfonso CSIC ORCID; Carbonell-Barrachina, Á.A.artículo
openAccessagronomy-10-01470.pdf.jpgoct-2020Long-term correlation between water deficit and quality markers in hydrosostainable almondsLipan, Leontina; Cano-Lamadrid, M.; Hernández, Francisca; Sendra, Esther; Corell González, M.; Vázquez-Araujo, L.; Moriana, Alfonso CSIC ORCID; Carbonell-Barrachina, Á.A.artículo
openAccessNutrition_quality_parameters_almonds_affected_2019_OA_CC4.pdf.jpg21-jul-2019Nutrition quality parameters of almonds as affected by deficit irrigation strategiesLipan, Leontina; Moriana, Alfonso CSIC ORCID; López Lluch, David B.; Cano-Lamadrid, M.; Sendra, Esther; Hernández, Francisca; Vázquez-Araujo, L.; Corell González, M.; Carbonell-Barrachina, Á.A.artículo
openAccessQuality_Attributes_Fatty_Acid_Volatile_2019_OA_CC4.pdf.jpg6-jun-2019Quality attributes and fatty acid, volatile and sensory profiles of “Arbequina” hydrosostainable olive oilSánchez-Rodgríguez, Lucía; Kranjac, Marina; Marijanovic, Zvonimir; Jerkovic, Igor; Corell González, M.; Moriana, Alfonso CSIC ORCID; Carbonell-Barrachina, Á.A.; Sendra, Esther; Hernández, Franciscaartículo
openAccessfoods-08-00064_2019_CC4.pdf.jpg12-feb-2019Sensory Profile and Acceptability of HydroSOStainable AlmondsLipan, Leontina; Cano-Lamadrid, M.; Corell González, M.; Sendra, Esther; Corell González, M.; Hernández, Francisca; Stan, L.; Vodnar, Dan C.; Vázquez-Araujo, L.; Carbonell-Barrachina, Á.A.artículo
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