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Navegación por Autor Santos, Claudia N.

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
openAccessStaticDynamicInvitro.pdf.jpg2014In vitro models for studying secondary plant metabolite digestion and bioaccessibilityMartínez-Cuesta, M. Carmen CSIC ORCID ; Requena, Teresa CSIC ORCID ; Santos, Claudia N.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019INFOGEST static in vitro simulation of gastrointestinal food digestionBrodkorb, André; Egger, Lotti; Alminger, Marie; Alvito, Paula; Assunção, Ricardo; Ballance, Simon; Bohn, Torsten; Bourlieu, C.; Boutrou, Rachel; Carrière, Frèderic; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Corredig, Milena; Dupont, Didier; Dufour, C.; Edwards, Cathrina; Golding, Matt; Karakaya, S.; Kirkhus, Bente; Le Feunteun, Steven; Lesmes, Uri; Macierzanka, Adam; Mackie, Alan; Martins, Carla; Marze, Sébastien; McClements, David Julian; Ménard, Olivia; Minekus, Mans; Portmann, Reto; Santos, Claudia N.; Souchon, Isabelle; Singh, R. Paul; Vegarud, Gerd E.; Wickham, Martin S. J.; Weitschies, Werner; Recio, Isidra CSIC ORCID artículo
openAccessmindgap.pdf.jpg2015Mind the gap—deficits in our knowledge of aspects impacting the bioavailability of phytochemicals and their metabolites—a position paper focusing on carotenoids and polyphenolsBohn, Torsten; Cilla, Antonio; Martínez-Cuesta, M. Carmen CSIC ORCID ; Santos, Claudia N.artículo
openAccessnutrients-13-04285-v2.pdf.jpg27-nov-2021Urolithins: Diet-Derived Bioavailable Metabolites to Tackle DiabetesRaimundo, Ana F.; Ferreira, Sofia; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Santos, Claudia N.; Menezes, Reginaartículo de revisión
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