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Navegación por Autor Sánchez Vioque, Raúl

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closedAccess21-abr-2011Determination of γ-glutamyl-S-ethenyl-cysteine in narbon vetch (Vicia narbonensis L.) seeds by high performance liquid chromatographySánchez Vioque, Raúl; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Rodríguez Conde, María Fernanda; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Mozos-Pascual, Marcelino de los; Santana Méridas, Omar; Izquierdo-Melero, M. E.; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID artículo
openAccess387.pdf.jpg30-abr-2001Obtención y aplicaciones de concentrados y aislados protéicosVioque, Javier CSIC ORCID ; Sánchez Vioque, Raúl; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccess813.pdf.jpg30-oct-1997Obtención y caracterización de aislados proteicos de colzaGonçalves, N.; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Sánchez Vioque, Raúl; Bautista-Gallego, J. CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccess455.pdf.jpg30-oct-2000Péptidos bioactivos en proteínas de reservaVioque, Javier CSIC ORCID ; Sánchez Vioque, Raúl; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Pedroche, Joaquín; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccessPostprint_2016_JFunctFood_V24_P18.pdf.jpgjun-2016Polyphenol composition and in vitro antiproliferative effect of corm, tepal and leaf from Crocus sativus L. on human colon adenocarcinoma cells (Caco-2)Sánchez Vioque, Raúl; Santana-Méridas, Omar; Polissiou, Moschos; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Astraka, Konstantina; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Herraiz-Peñalver, David; Tarantilis, Petros A.; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID artículo