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Navegación por Autor Roudj, Salima
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 2021 | Hydrolysis of shrimp cooking juice waste for the production of antioxidant peptides and proteases by Enterococcus faecalis DM19 | Djellouli, Mustapha; López Caballero, M. E. CSIC ORCID; Roudj, Salima; Martínez Álvarez, Óscar CSIC ORCID CVN | artículo |