English
español
Navegación por Autor Rodrigo, Dolores
Mostrando resultados 9 a 9 de 9
< Anterior
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|---|---|
openAccess | 10-jun-2023 | Understanding the marketed plant-based beverages: From ingredients technological function to their nutritional value | Grau Fuentes, Eva CSIC ORCID; Rodrigo, Dolores; Garzón, Raquel CSIC ORCID ; Rosell, Cristina M. CSIC ORCID | artículo |