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Navegación por Autor Rodríguez-Martínez, Ana V.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2015 | Effect of biodegradable film (lyophilised alga Fucus spiralis and sorbic acid) on quality properties of refrigerated megrim (Lepidorhombus whiffiagonis) | García-Soto, Bibiana; Miranda, José M.; Rodríguez-Bernaldo, Ana; Sendón, Raquel; Rodríguez-Martínez, Ana V.; Barros-Velázquez, Jorge CSIC ORCID; Aubourg, Santiago P. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2016 | Migration kinetics of sorbic acid from polylactic acid and seaweed based films into food simulants | Rodríguez-Martínez, Ana V.; Sendón, Raquel; Abad, María José; González-Rodríguez, M. Victoria; Barros-Velázquez, Jorge CSIC ORCID; Aubourg, Santiago P. CSIC ORCID; Paseiro, P.; Rodríguez-Bernaldo, Ana | artículo |