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Navegación por Autor Ortego, Elena
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2018 | Lipase-catalyzed butanolysis of Echium oil for the selective enrichment in gamma-linolenic and stearidonic acids | Corzo-Martínez, Marta CSIC ORCID; López, Eduardo; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Ortego, Elena; Olaya, Erika; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2019 | Protein matrices ensure safe and functional delivery of rosmarinic acid from marjoram (Origanum majorana) extracts | Arranz, Elena CSIC ORCID; Villalva, Marisol CSIC ORCID ; Guri, Anilda; Ortego, Elena; Jaime, Laura CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Santoyo, Susana CSIC ORCID ; Corredig, Milena | artículo |
closedAccess | | 2018 | Stearidonic acid concentration by urea complexation from Echium oil | Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Ortego, Elena; Corzo-Martínez, Marta CSIC ORCID; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |