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Navegación por Autor Megías, Cristina

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
openAccessjfcn_2016_028.pdf.jpg2016Free Amino Acids, Including Canavanine, in the Seeds from 24 Wild Mediterranean LegumesMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Free amino acids, including canavanine, in the seeds from 32 Vicia species belonging to subgenus VicillaMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessImprovement.pdf.jpg30-dic-2003Improvement of protein extraction from sunflower meal by hydrolysis with alcalaseYust, María del Mar CSIC ORCID; Pedroche, Joaquín; Megías, Cristina CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Influence of peptides-phenolics interaction on the antioxidant profile of protein hydrolysates from Brassica napusHernández-Jabalera, Anaid; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Dávila-Ortiz, Gloria; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Megías, Cristina CSIC; Jiménez-Martínez, Cristianartículo
openAccessPostprint_2016_JFunctFood_V21_P186.pdf.jpgmar-2016Isoflavones in chickpea (Cicer arietinum) protein concentratesMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Nutritional characteristics of seed protein in 16 Vicia species belonging to subgenus VicillaMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessGYA_2016_V67_e141.pdf.jpg2016Nutritional quality of the seed oil in thirteen Asphodeline species (Xanthorrhoeaceae) from TurkeyZengin, G.; Aktumsek, A.; Zengin, G.; Aktumsek, A.; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Megías, Cristina CSICartículo
openAccessES2548804B1.pdf.jpg20-oct-2015Procedimiento de obtención de aminoácidos libres de interés a partir de harinas de leguminosasVioque, Javier CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Megías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSICsolicitud de patente
openAccessES2548804A1.pdf.jpg20-oct-2015Procedimiento de obtención de aminoácidos libres de interés a partir de harinas de leguminosasVioque, Javier CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Megías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSICsolicitud de patente
openAccessWO2015140369A1.pdf.jpg24-sep-2015Procedimiento de obtención de aminoácidos libres de interés a partir de harinas de leguminosasVioque, Javier CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Megías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSICsolicitud de patente
openAccessPostP_2019_V19_101121.pdf.jpgmay-2019Purification and partial characterization of seed lectins from Vicias belonging to subgenus Vicilla section CraccaMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccess2009Purification of angiotensin converting enzyme inhibitory peptides from sunflower protein hydrolysates by reverse-phase chromatography following affinity purificationMegías, Cristina CSIC; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Purification of canavanine from the legume Vicia dispermaMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessPostprint_2016_FoodChem_V192_P114.pdf.jpg2016Purification of free arginine from chickpea (Cicer arietinum) seedsCortés-Giraldo, Isabel CSIC; Megías, Cristina CSIC; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgnov-2009Stability of sunflower protein hydrolysates in simulated gastric and intestinal fluids and Caco-2 cell extractsMegías, Cristina CSIC; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg11-feb-2009Sunflower Protein Hydrolysates Reduce Cholesterol Micellar SolubilityMegías, Cristina CSIC; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessRapeseed.pdf.jpg30-dic-2004Utilisation of rapeseed protein isolates for production of peptides with angiotensin I-converting enzyme (ACE)-inhibitory activityPedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Megías, Cristina CSIC; Lqari, Hassane; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
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