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Navegación por Autor Medina, Sonia
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2016 | Effect of thermal processing on the profile of bioactive compounds and antioxidant capacity of fermented orange juice | Escudero-López, Blanca CSIC; Cerrillo, Isabel; Gil-Izquierdo, Ángel CSIC ORCID; Hornero-Méndez, Dámaso CSIC ORCID ; Herrero Martín, Griselda CSIC ORCID; Berná, Genoveva CSIC ORCID; Medina, Sonia; Ferreres, Federico CSIC ORCID; Martín, Franz CSIC ORCID; Fernández-Pachón, María Soledad | artículo |
closedAccess | | 2015 | Metabolism and antiproliferative effects of sulforaphane and broccoli sprouts in human intestinal (Caco-2) and hepatic (HepG2) cells | Baenas, Nieves CSIC ORCID; Silván, José Manuel CSIC ORCID ; Medina, Sonia; Pascual-Teresa, Sonia de CSIC ORCID ; García-Viguera, Cristina CSIC ORCID; Moreno, Diego A. CSIC ORCID | artículo |