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español
Navegación por Autor León Romero, Angela María
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2012 | Diversidad genética de las cepas de Lactobacillus pentosus que pueblan los biofilms de la epidermis de aceitunas verdes estilo sevillano | Domínguez Manzano, Jesús CSIC; León Romero, Angela María CSIC; Cruz Gómez, O.; Jiménez Díaz, Rufino CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 13-nov-2015 | Formation of In Vitro Mixed-Species Biofilms by Lactobacillus pentosus and Yeasts Isolated from Spanish-Style Green Table Olive Fermentations | León Romero, Angela María CSIC; Domínguez Manzano, Jesús CSIC; Garrido Fernández, A. CSIC ORCID ; Arroyo López, Francisco Noé CSIC ORCID ; Jiménez Díaz, Rufino CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 14-dic-2009 | Method for obtaining wines made from the Albariño grape variety (and others) with a high aromatic content, using and ecotypic yeast | Carrascosa, Alfonso V. CSIC ORCID ; Martínez-Rodríguez, Adolfo J. CSIC ORCID ; Cebollero, E.; Núñez Gutiérrez, Yolanda Pilar CSIC; León Romero, Angela María CSIC; Martínez Rodríguez, María del Carmen CSIC ORCID | patente |
closedAccess | | 31-ago-2009 | Quality evaluation of processed strawberry fruits | León Romero, Angela María CSIC; Torres, P.; Sanz, Carlos CSIC ORCID ; Pérez Rubio, Ana Gracia CSIC ORCID | artículo |