English
español
Navegación por Autor Larsson, Karin
Mostrando resultados 3 a 3 de 3
< Anterior
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|---|---|
closedAccess | 5-jun-2007 | Inhibition of hemoglobin-mediated oxidation of regular and lipid-fortified washed cod mince by a white grape dietary fiber | Sánchez Alonso, Isabel CSIC ORCID ; Borderías, A. Javier CSIC ORCID ; Larsson, Karin; Undeland, Ingrid | artículo |