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español
Navegación por Autor López-Pedrouso, M.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 25-ene-2020 | Measuring quantitative proteomic distance between Spanish beef breeds | Rodríguez-Vázquez, R.; Mato, A.; López-Pedrouso, M.; Franco, D.; Sentandreu, Miguel Angel CSIC ORCID; Zapata, C. | artículo |
openAccess | | 2020 | Sensory and Physicochemical Analysis of Meat from Bovine Breeds in Different Livestock Production Systems, Pre-Slaughter Handling Conditions, and Ageing Time | López-Pedrouso, M.; Rodríguez-Vázquez, R.; Purriños, Laura; Oliván, Mamen; García-Torres, Susana; Sentandreu, Miguel Angel CSIC ORCID; Lorenzo, José M.; Zapata, Carlos; Franco, Daniel | artículo |