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Navegación por Autor Haji-Maleki, Ramin
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 24-jun-2006 | Effect of wheat fibre in frozen stored fish muscular gels | Sánchez Alonso, Isabel CSIC ORCID ; Haji-Maleki, Ramin; Borderías, A. Javier CSIC ORCID | artículo | |
closedAccess | 2007 | Wheat fiber as a functional ingredient in restructured fish products | Sánchez Alonso, Isabel CSIC ORCID ; Haji-Maleki, Ramin; Borderías, A. Javier CSIC ORCID | artículo |