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Navegación por Autor Guerrero, Gonzalo
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2017 | Characterization of commercial Spanish hummus formulation: Nutritional composition, rheology, and structure | Álvarez, M. Dolores CSIC ORCID ; Fuentes, Raúl CSIC; Guerrero, Gonzalo CSIC; Canet, Wenceslao CSIC | artículo |
closedAccess | | sep-1995 | Determination of copper in skim milk by gfaas using palladium-magnesium modifier and lvov platform | Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Guerrero, Gonzalo CSIC; Juárez, Manuela CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 1995 | Manganese and zinc analysis in milk by microwave oven digestion and platform graphite furnace atomic absorption spectrometry | Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Guerrero, Gonzalo CSIC; Juárez, Manuela CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | abr-2003 | Total and soluble contents of calcium, magnesium, phosphorus and zinc in yoghurts | Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Montes, Fernando; Guerrero, Gonzalo CSIC; Juárez, Manuela CSIC ORCID | artículo |