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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| closedAccess |  | jul-2012 | Lactobacillus casei strains isolated from cheese reduce biogenic amine accumulation in an experimental model | Herrero-Fresno, Ana CSIC; Martínez Álvarez, Noelia CSIC ORCID; Sánchez-Llana, Esther; Díaz, María CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | oct-2018 | Lactobacillus parabuchneri produces histamine in refrigerated cheese at a temperature-dependent rate | Díaz, María CSIC ORCID; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
|  | 11-oct-2018 | Microbiota and derived parameters in fecal samples of infants with non-IgE cow’s milk protein allergy under a restricted diet | Díaz, María CSIC ORCID; Guadamuro, Lucía CSIC; Espinosa-Martos, Irene; Mancabelli, Leonardo; Jiménez, Santiago; Molinos-Norniella, Cristina; Pérez-Solis, David; Milani, Christian; Ventura, Marco; Bousoño, Carlos; Gueimonde Fernández, Miguel CSIC ORCID ; Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID; Díaz Martín, Juan José; Delgado, Susana CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 23-feb-2017 | Microbiota e inflamación intestinal en niños tras las pruebas de tolerancia a proteína de leche | Delgado, Susana CSIC ORCID; Díaz, María CSIC ORCID; Espinosa, Irene; Jiménez, Santiago; Molinos-Norniella, Cristina; Pérez-Solis, David; Rodríguez, Juan Miguel; Bousoño, Carlos; Gueimonde Fernández, Miguel CSIC ORCID ; Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID; Díaz Martín, Juan José | póster de congreso |
| closedAccess |  | 10-jun-2015 | New insight into biogenic amines: towards solution and biotechnological applications | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Linares, Daniel M. CSIC; Díaz, María CSIC ORCID; Pérez, Marta M.; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 15-feb-2018 | Non-IgE mediated cow's milk protein allergy in infancy | Delgado, Susana CSIC ORCID; Díaz, María CSIC ORCID; Jiménez, Santiago; Molinos-Norniella, Cristina; Pérez-Solis, David; Rodríguez, Juan Miguel; Bousoño, Carlos; Gueimonde Fernández, Miguel CSIC ORCID ; Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID; Díaz Martín, Juan José | comunicación de congreso |
| openAccess | | 18-ene-2016 | Nucleotide sequence alignment of hdcA from Gram-positive bacteria | Díaz, María CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Sánchez-Llana, Esther; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 29-jun-2015 | ¿Qué bacterias son responsables de la acumulación de histamina en queso? | Díaz, María CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 24-feb-2019 | Reply: “Letter to the editor Re: Diaz M., et al. Nutrients 2018, 10, 1481” | Díaz, María CSIC ORCID; Guadamuro, Lucía CSIC; Espinosa-Martos, Irene; Mancabelli, Leonardo; Jiménez, Santiago; Molinos-Norniella, Cristina; Pérez-Solis, David; Milani, Christian; Ventura, Marco; Bousoño, Carlos; Gueimonde Fernández, Miguel CSIC ORCID ; Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID; Díaz Martín, Juan José; Delgado, Susana CSIC ORCID; Rodríguez, Juan M. | artículo |
