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Navegación por Autor Cuesta, Paloma
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | jul-2008 | Use of beta-cyclodextrin to lower level of cholesterol in milk and its influence on activity of probiotic bacteria | Alonso López, Leocadio CSIC ORCID ; Cuesta, Paloma; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Gilliland, S. E. | póster de congreso | |
closedAccess | mar-2009 | Use of β-cyclodextrin to decrease the level of cholesterol in milk fat | Alonso López, Leocadio CSIC ORCID ; Cuesta, Paloma; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID ; Gilliland, S. E. | artículo |