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español
Navegación por Autor Constantinescu, L.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 15-feb-2018 | Effect of xanthan gum on palm oil in vitro digestion. Application in starch-based filling creams | Espert, Maria; Constantinescu, L.; Sanz Taberner, Teresa CSIC ORCID; Salvador, Ana CSIC ORCID | artículo |