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Navegación por Autor Casado, Víctor

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Lipids as delivery systems to improve the biological activity of bioactive ingredientsTorres, Carlos F. CSIC ORCID ; Martín, Diana CSIC ORCID ; Torrelo, Guzmán CSIC; Casado, Víctor CSIC; Fernández, Óscar; Tenllado, Daniel CSIC; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Morán-Valero, María I. CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Novel glyceryl ethers phospholipids produced by solid to solid transphosphatidylation in the presence of a food grade phospholipase DArranz-Martínez, Pablo CSIC ; Casado, Víctor CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Phosphatidyl derivative of hydroxytyrosol. In vitro intestinal digestion, bioaccessibility, and its effect on antioxidant activityMartín, Diana CSIC ORCID ; Morán-Valero, María I. CSIC; Casado, Víctor CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Phospholipases in food industry: A reviewCasado, Víctor CSIC; Martín, Diana CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Production and Scale-up of phosphatidyl-tyrosol catalyzed by a food grade phospholipase DCasado, Víctor CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Supercritical and enzymatic technologies for the production of lysophosphatidylcholineCasado, Víctor CSIC; Señoráns, Francisco J. CSIC ORCID; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID artículo
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