Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2018 | Acute and repeated dose (28 days) oral safety studies of phosphatidyl-hydroxytyrosol | Martínez, Maria A.; Ares, I.; Martínez-Larrañaga, M. R.; Anadón, A.; Casado, Víctor CSIC; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Martín, Diana CSIC ORCID ; Hidalgo López, Ana CSIC; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2014 | Antioxidant activity of phosphatidyl derivatives of hydroxytyrosol in edible oils | Martín, Diana CSIC ORCID ; García-Serrano, Alba M. CSIC ORCID; Casado, Víctor CSIC; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2014 | Digestión y bioaccesibilidad in vitro de fosfatidilhidroxitirosol | Morán-Valero, María I. CSIC; Martín, Diana CSIC ORCID ; Casado, Víctor CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | póster de congreso |
closedAccess | | 2011 | Lipids as delivery systems to improve the biological activity of bioactive ingredients | Torres, Carlos F. CSIC ORCID ; Martín, Diana CSIC ORCID ; Torrelo, Guzmán CSIC; Casado, Víctor CSIC; Fernández, Óscar; Tenllado, Daniel CSIC; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Morán-Valero, María I. CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2017 | Novel glyceryl ethers phospholipids produced by solid to solid transphosphatidylation in the presence of a food grade phospholipase D | Arranz-Martínez, Pablo CSIC ; Casado, Víctor CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2014 | Phosphatidyl derivative of hydroxytyrosol. In vitro intestinal digestion, bioaccessibility, and its effect on antioxidant activity | Martín, Diana CSIC ORCID ; Morán-Valero, María I. CSIC; Casado, Víctor CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2012 | Phospholipases in food industry: A review | Casado, Víctor CSIC; Martín, Diana CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2013 | Production and Scale-up of phosphatidyl-tyrosol catalyzed by a food grade phospholipase D | Casado, Víctor CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2013 | Supercritical and enzymatic technologies for the production of lysophosphatidylcholine | Casado, Víctor CSIC; Señoráns, Francisco J. CSIC ORCID; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |