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Navegación por Autor Bascuas, Santiago

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Derechos	Preview	Fecha Public.	Título	Autor(es)	Tipo
openAccess		31-jul-2021	Use of Oleogels to Replace Margarine in Steamed and Baked Buns	*Bascuas, Santiago; Morell, Pere; Quiles, Amparo; Salvador, Ana CSIC ORCID; Hernando, Isabel*	artículo

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