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español
Navegación por Autor Baeza, M. Luisa
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 15-mar-2011 | High hydrostatic pressure effects on immunoreactivity and nutritional quality of soybean products | Peñas, Elena CSIC ORCID ; Frías, Juana CSIC ORCID ; Gómez, Rosario CSIC ; Baeza, M. Luisa; Vidal-Valverde, Concepción CSIC | artículo |