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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess |  | 2016 | Las bacterias como fuente de vacunas | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID | capítulo de libro |
| openAccess |  | 21-feb-2024 | Bacteriocins against biogenic amine-accumulating lactic acid bacteria in cheese: nisin A shows the broadest antimicrobial spectrum and prevents the formation of biofilms | Villarreal, Luis Alberto; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Sarquis, M. Agustina CSIC ORCID; Martínez Fernández, Beatriz CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 23-jun-2016 | Bacteriófagos como herramientas para el control de la presencia de aminas biógenas en quesos: Q69, E. faecalis y la tiramina | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Gómez-Sordo, Carolina; Sánchez-Llana, Esther; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess | | 2012 | Bacteriophages in Dairy Industry: PCR Methods as Valuable Tools | Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Martínez Álvarez, Noelia CSIC ORCID; Linares, Daniel M. CSIC; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2012 | Las BAL como vectores de inmunización oral pasiva frente a rotavirus | Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Martínez Álvarez, Noelia CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess | | may-2016 | Biofilm-forming capacity in biogenic amine-producing bacteria isolated from dairy products | Díaz, María CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | may-2011 | Biogenic amines content in Spanish and French natural ciders: Application of qPCR for quantitative detection of biogenic amine-producers | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Coton, M.; Fernández García, María CSIC ORCID ; Burón, Nicolás; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Guichard, Hugues; Coton, E.; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2012 | Biogenic amines degradation by Lactobacillus plantarum: toward a potential application in wine | Capozzi, Vittorio; Russo, Pasquale; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Fiocco, Daniela; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Grieco, F.; Spano, Giuseppe | artículo |
| closedAccess |  | 2017 | Biogenic amines in dairy products | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Linares, Daniel M. CSIC; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; García Suárez, María Pilar CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2011 | Biogenic amines in dairy products | Linares, Daniel M. CSIC; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess | | 2010 | Biogenic amines in fermented foods | Spano, Giuseppe; Russo, Pasquale; Lonvaud-Funel, A.; Lucas, Pilar; Alexandre, H.; Grandvalet, C.; Coton, E.; Coton, M.; Barnavon, L.; Bach, B.; Rattray, F.; Bunte, A.; Magni, C.; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; López, Patricia CSIC ORCID; Palencia, P. F. de; Corbí, Angel L. ; Trip, Hein; Lolkema, J. S. | artículo |
| closedAccess |  | jun-2011 | Biosíntesis de aminas biógenas en bacterias del ácido láctico aisladas de leche materna | Pérez, Marta M.; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 26-ene-2000 | Caracterización del conmutador genético y de la región morfogenética del bacteriófago A2 | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID | tesis doctoral |
| openAccess |  | 28-jun-2017 | Caracterización funcional y genómica de bacteriófagos con potencial para el control de la presencia de aminas biógenas en quesos | Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Sánchez-Llana, Esther; Martínez Álvarez, Noelia CSIC ORCID; Hernández Magadán, Alfonso CSIC ORCID; Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Fernández García, María CSIC ORCID ; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 16-ene-2023 | Characterization of lentilactobacillus parabuchneri biofilm | Sarquis, M. Agustina CSIC ORCID; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Bajrami, Diellza; Mizaikoff, Boris; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 3-abr-2023 | Characterization of the Biofilms Formed by Histamine-Producing Lentilactobacillus parabuchneri Strains in the Dairy Environment | Sarquis, M. Agustina CSIC ORCID; Bajrami, Diellza; Mizaikoff, Boris; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 17-mar-2011 | Characterization of the tyramine-producing pathway in Sporolactobacillus sp. P3J | Coton, M.; Fernández García, María CSIC ORCID ; Trip, Hein; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Mulder, Niels L.; Lolkema, J. S.; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID ; Coton, E. | artículo |
| openAccess |  | 2021 | Ciencia en Sociedad. Reflexiones en el marco de su relación bidireccional | Rey-Rocha, Jesús CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Mayor Zaragoza, Federico; Sánchez García, Borja CSIC ORCID; Muñoz, Emilio CSIC ORCID ; Kubus, Renata; González Alvarado, Tania Elena; Andrade Perdrix, Carmen CSIC ORCID ; Muñoz van den Eynde, Ana; Menéndez Viso, Armando CSIC; Martín, Domingo A.; García Laso, Ana; Costafreda, Jorge L.; Bellido Medic, Danilo; Sanz Martín, Juan Carlos; López, Santiago M.; Jaimes, José Luis; Ullastres, César; Larraga, Vicente CSIC ORCID | libro |
| openAccess |  | 17-jun-2019 | Citotoxicidad y potencial genotóxico de la tiramina alimentaria: ¿qué sabemos hasta ahora? | Río Lagar, Beatriz del CSIC ORCID ; Redruello, Begoña CSIC ORCID; Martín, M. Cruz CSIC ORCID ; Fernández García, María CSIC ORCID ; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Álvarez González, Miguel Ángel CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess | | 6-ene-2022 | Colistin Resistance in Monophasic Isolates of Salmonella enterica ST34 Collected From Meat-Derived Products in Spain, With or Without CMY-2 Co-production | Vázquez Sánchez, Xenia; García, Vanesa; Fernández, Javier; Bances, Margarita; Toro, María de CSIC ORCID CVN; Ladero Losada, Víctor Manuel CSIC ORCID ; Rodicio, Rosaura; Rodicio, M. Rosario | artículo |
