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openAccessLibro congreso JEB18.pdf.jpg26-jun-2018Síntesis de nuevos compuestos fructoconjugados mediante el empleo de la ß-fructofuranosidasa de Schwanniomyces occidentalisPiedrabuena, David CSIC ORCID ; Rodrigo-Frutos, David; Hernáiz, María J.; Fernández-Lobato, Maríacomunicación de congreso
openAccessLibro JC.pdf.jpg14-mar-2016Strategies for the enzymatic glycosylation of phenolic groups to improve the bioactivity of polyphenolsMíguez, Noa; Gimeno-Pérez, María CSIC ORCID; Ramírez-Escudero, Mercedes CSIC ORCID; Blázquez, Juan; Padilla, J. Daniel; Leemans, Laura CSIC; Piedrabuena, David CSIC ORCID ; Fernández Arrojo, Lucía; Sandoval, Georgina CSIC ORCID; Sanz-Aparicio, J. CSIC ORCID; Fernández-Lobato, María; Plou Gasca, Francisco José CSIC ORCID ; Ballesteros Olmo, Antonio CSIC ORCIDpóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2-jul-2014The effect of several metal ions on enzymatic activity of ß-fructofuranosidase from schwanniomyces occidentalisPiedrabuena, David CSIC ORCID ; Fernández Arrojo, Lucía; Sainz-Polo, M. Ángela CSIC; Plou Gasca, Francisco José CSIC ORCID ; Sanz-Aparicio, J. CSIC ORCID; Fernández Lobato, María CSIC ORCIDpóster de congreso
openAccessLibro JEB15.pdf.jpg2-jul-2015Transformación de azúcares alcohólicos en potenciales prebióticos empleando la ß-fructofuranosidasa de Schwanniomyces occidentalisPiedrabuena, David CSIC ORCID ; Míguez, Noa; Fernández Arrojo, Lucía; Plou Gasca, Francisco José CSIC ORCID ; Fernández Lobato, María CSIC ORCIDpóster de congreso
openAccessaccesoRestringido.pdf.jpg24-oct-2018Yeast cultures expressing the Ffase from Schwanniomyces occidentalis, a simple system to produce the potential prebiotic sugar 6-kestoseRodrigo-Frutos, David; Piedrabuena, David CSIC ORCID ; Sanz-Aparicio, J. CSIC ORCID; Fernández-Lobato, Maríaartículo
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