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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccessPostprint_JFuntFood_2014_V8_P224.pdf.jpg2014Anti-inflammatory activity of lupine (Lupinus angustifolius L.) protein hydrolysates in THP-1-derived macrophagesMillán-Linares, María del Carmen  ; Bermúdez, Beatriz ; Yust, María del Mar ; Millán, Francisco  ; Pedroche, Justo  artículo
openAccessPostprint_2015_JMolCatB_V117_P38.pdf.jpg2015Bovine trypsin immobilization on agarose activated with divinylsulfone: Improved activity and stability via multipoint covalent attachmentDos Santos, José C. S.; Rueda, Nazzoly; Barbosa, Oveimar ; Millán-Linares, María del Carmen  ; Pedroche, Justo  ; Yuste, María del Mar; Gonçalves, Luciana R. B.; Fernández-Lafuente, Roberto artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Characterization and evaluation of hemp protein hydrolysates on neuroprotectionMontserrat-de la Paz, Sergio ; Rodríguez-Martín, Noelia M.; Toscano, Rocío; Villanueva, Álvaro ; Lemus-Conejo, Ana; Pedroche, Justo  ; Millán, Francisco ; Millán-Linares, María del Carmen  actas de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Characterization of supports activated with divinyl sulfone as a tool to immobilize and stabilize enzymes via multipoint covalent attachment. Application to chymotrypsinDos Santos, José C. S.; Barbosa, Oveimar ; Fernández-Sánchez, Jorge F.; Medina-Castillo, Antonio L.; Ramón-Márquez, Teresa; Arias-Martos, María C.; Millán-Linares, María del Carmen  ; Pedroche, Justo  ; Yust, María del Mar ; Gonçalves, Luciana R. B.; Fernández-Lafuente, Roberto ; Rueda, Nazzolyartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Chía (Salvia hispanica L.). The Old Food of the FutureMillán-Linares, María del Carmen  ; Yust, María del Mar ; Monika Haros, Claudia; Pedroche, Justo  ; Millán, Francisco  libro
openAccessDevelopment_Ballester_Sanchez_Art2019.pdf.jpg1-Sep-2019Development of healthy, nutritious bakery products by incorporation of quinoaBallester Sánchez, Jaime; Millán-Linares, María del Carmen  ; Fernández-Espinar, María Teresa ; Haros, Monika artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019EEvaluation of wheat gluten protein hydrolysates on inflammation and oxidative stress in primary human monocytesMillán-Linares, María del Carmen  ; Montserrat-de la Paz, Sergio ; Toscano, Rocío; Pedroche, Justo  ; Villanueva, Álvaro ; Millán, Francisco  actas de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg3-May-2015Evaluation of supports activated with divinylsulfone to the stabilization of chymotrypsinRueda, Nazzoly; Sousa dos Santos, José Cleiton ; Barbosa, Oveimar ; Gonçalves, Luciana R.B.; Pedroche, Justo  ; Yust, María del Mar ; Millán-Linares, María del Carmen  ; Fernández-Lafuente, Roberto comunicación de congreso
openAccessPostP_2018_JFF_V47_P299.pdf.jpgAug-2018GPETAFLR, a novel bioactive peptide from Lupinus angustifolius L. protein hydrolysate, reduces osteoclastogenesisMillán-Linares, María del Carmen  ; Lemus-Conejo, A.; Yust, María del Mar ; Pedroche, Justo  ; Carrillo-Vico, A.; Millán, Francisco  ; Montserrat-de la Paz, Sergio artículo
openAccessFood_Funct_2019_V10_P3303.pdf.jpg2019GPETAFLR, an octapeptide isolated from: Lupinus angustifolius L. Protein hydrolysate, promotes the skewing to the M2 phenotype in human primary monocytesMontserrat-de la Paz, Sergio ; Lemus-Conejo, Ana; Toscano, Rocío; Pedroche, Justo  ; Millan, Francisco ; Millán-Linares, María del Carmen  artículo
openAccessPostprint_2015_JFunctFoods_V18A_P358.pdf.jpg2015GPETAFLR: A new anti-inflammatory peptide from Lupinus angustifolius L. protein hydrolysateMillán-Linares, María del Carmen  ; Millán, Francisco  ; Pedroche, Justo  ; Yust, María del Mar artículo
closedAccessJul-2012Hypocholesterolemic and antioxidant activities of chickpea (Cicer arietinum L.) protein hydrolysatesYust, María del Mar ; Millán-Linares, María del Carmen  ; Alcaide-Hidalgo, J. M.; Millán, Francisco  ; Pedroche, Justo  artículo
closedAccess15-Oct-2010Improvement of functional properties of chickpea proteins by hydrolysis with immobilised AlcalaseYust, María del Mar ; Pedroche, Justo  ; Millán-Linares, María del Carmen  ; Alcaide-Hidalgo, J. M.; Millán, Francisco  artículo
openAccessPostprint_FoodChem_2014_V151_P141.pdf.jpg2014Lupine protein hydrolysates inhibit enzymes involved in the inflammatory pathwayMillán-Linares, María del Carmen  ; Yust, María del Mar ; Alcaide-Hidalgo, J. M.; Millán, Francisco  ; Pedroche, Justo  artículo
openAccessWO2012017123A1.pdf.jpg9-Feb-2012Method for producing limited and extensive protein hydrol yzates from agroindustrial wasteMillán, Francisco  ; Pedroche, Justo  ; Yust, María del Mar ; Alcaide-Hidalgo, J. M.; Millán-Linares, María del Carmen  ; Villanueva, Álvaro ; Tejedor, José Luissolicitud de patente
openAccessES2374359A1.pdf.jpg16-Feb-2012Método de obtención de hidrolizados proteicos limitados y extensivos a partir de residuos agroindustrialesMillán, Francisco  ; Pedroche, Justo  ; Yust, María del Mar ; Alcalde, Juan María; Millán-Linares, María del Carmen  ; Villanueva, Álvaro ; Tejedor, José Luis; Rodríguez Sánchez-Arévalo, Álvarosolicitud de patente
embargoedAccessPostP_2019_JFC_V43_e12941.pdf.jpg2019Minor compounds from virgin olive oil attenuate LPS-induced inflammation via visfatin-related gene modulation on primary human monocytesMartin, M.E.; Millán-Linares, María del Carmen  ; Naranjo, María C.; Toscano, Rocío; Abia, Rocío  ; Muriana, Francisco J. G.  ; Bermúdez, Beatriz ; Montserrat-de la Paz, Sergio artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Monounsaturated Fatty Acids in a High-Fat Diet and Niacin Protect from White Fat Dysfunction in the Metabolic SyndromeMontserrat-de la Paz, Sergio ; Naranjo, María C.; Millán-Linares, María del Carmen  ; López, Sergio ; Abia, Rocío  ; Biessen, Erik A. L.; Muriana, Francisco J. G.  ; Bermúdez, Beatriz artículo
embargoedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg19-Aug-2019Neuroprotective protein hydrolysates from hemp (Cannabis sativa L.) seedsRodríguez-Martín, Noelia M.; Toscano, Rocío; Villanueva, Álvaro ; Pedroche, Justo  ; Millán, Francisco  ; Montserrat-de la Paz, Sergio ; Millán-Linares, María del Carmen  artículo
openAccessNutraceutical_Millan_Art2019.pdf.jpg25-Oct-2019Nutraceutical extract from dulse (Palmaria palmata L.) inhibits primary human neutrophil activationMillán-Linares, María del Carmen  ; Martín, María E.; Rodríguez-Martín, Noelia M.; Toscano, Rocío; Claro, Carmen; Bermúdez, Beatriz ; Pedroche, Justo  ; Millan, Francisco ; Montserrat-de la Paz, Sergio artículo