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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
openAccessvioquegya.pdf.jpg30-mar-2007Caracterización proteica de las semillas de once especies de amarantoJuan, Rocío; Pastor, Jesús; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Megías, Cristina CSIC; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessActaBotMex_2022_V129_e2100.pdf.jpg2022Caracterización químico nutricional y análisis fitoquímico de frutos de Jarilla caudata (Caricaceae) de Jalisco, MéxicoGonzález González, M. F.; Zamora Natera, J. F.; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Zañudo Hernández, J.; Ruiz López, M. A.; Ramírez López, C. B.artículo
openAccessPostP_2018_JFoodBiochem_V42_e12578.pdf.jpgoct-2018Characterization of Vicia (Fabaceae) seed water extracts with potential immunomodulatory and cell antiproliferative activitiesMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessPostP_2020_JFB_e13271.pdf.jpg11-may-2020Characterization of Vicia Ervilia (Bitter Vetch) Seed Proteins, Free Amino Acids, and PolyphenolsVioque, Javier CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Torres-Salas, Verenice; Elamine, Youssef; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID artículo
closedAccess2-nov-2009Chelating, antioxidant and antiproliferative activity of Vicia sativa polyphenol extractsMegías, Cristina CSIC; Pastor-Cavada, Elena CSIC; Torres-Fuentes, Cristina CSIC ORCID; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Juan, Rocío; Pastor, Julio E.; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccess4-feb-2009Chemical Composition and Nutritional Characteristics of the Seed Oil of Wild Lathyrus, Lens and Pisum Species from Southern SpainPastor-Cavada, Elena CSIC; Juan, Rocío; Pastor, Julio E.; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Chemical composition, nutritional and antioxidant properties of the red edible seaweed Porphyra columbinaCian, Raúl E.; Fajardo, María A.; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID ; González, Rolando J.; Drago, Silvinaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Chickpea chelating peptides inhibit copper-mediated lipid peroxidationTorres-Fuentes, Cristina CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccess1007.pdf.jpg30-ago-1994Composición en triglicéridos del aceite de las semillas en el género Coincya (Brassicaceae)Vioque, Javier CSIC ORCID ; Pastor, Jesús; Vioque, Eduardoartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Determination of L-canavanine and other free amino acids in Vicia disperma (Fabaceae) seeds by precolumn derivatization using diethyl ethoxymethylenemalonate and reversed-phase high-performance liquid chromatographyMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID artículo
openAccessPostprint_FoodAnalMeth_2015_V8_P1953.pdf.jpg2015Determination of the Neurotoxin 3-N-Oxalyl-2,3-Diaminopropionic Acid and Other Free Amino Acids in Lathyrus cicera and L. sativus Seeds by Reversed-Phase High-Performance Liquid ChromatographyMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Santana-Méridas, Omar; Herraiz-Peñalver, David; Sánchez-Vioque, Raúlartículo
openAccessJAMC_2014.pdf.jpg2014Determination of β -Cyano-L-Alanine, γ -Glutamyl- β -Cyano-L-Alanine, and common free amino acids in vicia sativa (Fabaceae) seeds by reversed-phase high-Performance liquid chromatographyMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID artículo
closedAccess21-abr-2011Determination of γ-glutamyl-S-ethenyl-cysteine in narbon vetch (Vicia narbonensis L.) seeds by high performance liquid chromatographySánchez Vioque, Raúl; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Rodríguez Conde, María Fernanda; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Mozos-Pascual, Marcelino de los; Santana Méridas, Omar; Izquierdo-Melero, M. E.; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID artículo
closedAccessjun-2010Effect of chickpea protein hydrolysates on cell proliferation and in vitro bioavailabilityGirón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccess15-oct-2011Effects of the addition of wild legumes (Lathyrus annuus and Lathyrus clymenum) on the physical and nutritional properties of extruded products based on whole corn and brown ricePastor-Cavada, Elena CSIC; Drago, Silvina; González, Rolando J.; Juan, Rocío; Pastor, Julio E.; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccess997.pdf.jpg30-jun-1994Estudio de la composición en ácidos grasos del aceite de las semillas en algunas plantas silvestres españolasVioque, Javier CSIC ORCID ; Pastor, Jesús; Vioque, Eduardoartículo
closedAccess26-jun-2009Fatty Acid Distribution in the Seed Flour of Wild Vicia Species from Southern SpainPastor-Cavada, Elena CSIC; Juan, Rocío; Pastor, Julio E.; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessjfcn_2016_028.pdf.jpg2016Free Amino Acids, Including Canavanine, in the Seeds from 24 Wild Mediterranean LegumesMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Free amino acids, including canavanine, in the seeds from 32 Vicia species belonging to subgenus VicillaMegías, Cristina CSIC; Cortés-Giraldo, Isabel CSIC; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
closedAccess2010Health-promoting activities of ultra-filtered okara protein hydrolysates released by in vitro gastrointestinal digestion: identification of active peptide from soybean lipoxygenaseJiménez Escrig, Antonio CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Rupérez Antón, Pilar CSIC ORCID artículo
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