1. DIGITAL.CSIC
English   español  

Navegación por Autor rp08529

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 7 a 26 de 31 < Anterior   Siguiente >
DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
openAccesseffectpectin.pdf.jpg2021Effect of sucrose substitution with stevia and saccharin on rheological properties of gels from sunflower pectinsMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Wilde, Peter J.; Gunning, A. Patrick; Montilla, Antonia CSIC ORCID artículo
openAccessExploring_Muñoz_Almagro.pdf.jpg12-jun-2020Exploring the microalga Euglena cantabrica by pressurized liquid extraction to obtain bioactive compoundsMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Gilbert-López, Bienvenida CSIC ORCID; Pozuelo Rollón, María del Carmen; García-Fernandez, Yolanda; Almeida, Carlos; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Mendiola, J. A. CSIC ORCID ; Ibáñez, Elena CSIC ORCID artículo
openAccessextracbrilla.pdf.jpg2021Extraction optimization and structural characterization of pectin from persimmon fruit (Diospyros kaki Thunb. var. Rojo brillante)Muñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Vendrell-Calatayud, Mario; Méndez-Albiñana, Pablo CSIC; Moreno, Rodrigo CSIC ORCID ; Cano, M. Pilar CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID artículo
openAccessES2918330A1_Pectinas.pdf.jpg15-jul-2022Gel de pectinas de bajo nivel glucémico para el recubrimiento alimenticioMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID solicitud de patente
openAccessWO2022152957A1_Pectinas.pdf.jpg21-jul-2022Gel de pectinas de bajo nivel glucémico para el recubrimiento alimenticioMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID solicitud de patente
openAccesshybridfood.pdf.jpg2021Hybrid high-intensity ultrasound and microwave treatment: A review on its effect on quality and bioactivity of foodsMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Morales-Soriano, Eduardo; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Condezo-Hoyos, Luisartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Impact of ultrasound on the obtainment of modified pectin with improved functionalityMontilla, Antonia CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Muñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccesscitrusapplepectin.pdf.jpg2017Modification of citrus and apple pectin by power ultrasound: Effects of acid and enzymatic treatmentMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID artículo
openAccessnewproper.pdf.jpg2022New valorization approach of Algerian dates (Phoenix dactylifera L.) by ultrasound pectin extraction: Physicochemical, techno-functional, antioxidant and antidiabetic propertiesDjaoud, Kahina; Muñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Benitez, Vanesa CSIC ORCID ; Martín-Cabrejas, María A. CSIC ORCID ; Madani, Khodir; Boulekbache-Makhlouf, Lila; Villamiel, Mar CSIC ORCID artículo
openAccessMuñoz-Almagro 2020; Obtainment and characterisation of pectin from sunflower heads purified by membrane.pdf.jpg2020Obtainment and characterisation of pectin from sunflower heads purified by membrane separation techniquesMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Prodanov, M. CSIC ORCID ; Wilde, Peter J.; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID artículo
openAccesspectinaquimyfisica.pdf.jpg2015Obtención y caracterización de pectinas modificadas mediante tratamientos químicos y físicosMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID tesis de maestría
openAccessPECTINASMODIFICADAS.pdf.jpg2015Obtención y caracterización de pectinas modificadas mediante tratamientos químicos y físicosMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccesspreparapecto.pdf.jpg2017Optimización del proceso de extracción de pectina de capítulos de girasol mediante ácido nítricoMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Optimization of pectin extraction from sunflower heads using sodium citrate and nitric acid as extractansMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Pectin analysis by high-performance size-exclusion chromatography using evaporative light scattering detection (HP-SEC-ELSD)Muñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Muñoz Labrador, Ana CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID póster de congreso
openAccessRIdetection.pdf.jpg2018Pectin characterisation using size exclusion chromatography: A comparison of ELS and RI detectionMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Rico-Rodríguez, Fabián; Villamiel, Mar CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID artículo
openAccesspectindisease.pdf.jpg2023Pectin from sunflower by-products obtained by ultrasound: Chemical characterization and in vivo evaluation of properties in inflammatory bowel diseaseMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Molina-Tijeras, Jose Alberto; Montilla, Antonia CSIC ORCID ; Vezza, Teresa; Sánchez-Milla, María; Rico-Rodríguez, Fabián; Villamiel, Mar CSIC ORCID artículo
openAccessprospecfruit.pdf.jpg2018Prospective study on the quality and functionality of berry fruitsRuiz-Torralba, Arancha; Muñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Guerra-Hernández, Eduardo; García-Villanova, Belén; Montilla, Antonia CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID póster de congreso
openAccessmanusrolepectin.pdf.jpg2021Role of pectin in the current trends towards low-glycaemic food consumptionMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Montilla, Antonia CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID artículo
openAccesssunflowerhead.pdf.jpg2018Structural and technological characterization of pectin extracted with sodium citrate and nitric acid from sunflower headsMuñoz-Almagro, Nerea CSIC ORCID ; Rico-Rodríguez, Fabián; Wilde, Peter J.; Montilla, Antonia CSIC ORCID ; Villamiel, Mar CSIC ORCID artículo
Mostrando resultados 7 a 26 de 31 < Anterior   Siguiente >