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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccess2023Microwave-assisted extraction of plant proteinsPeñas, Elena CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID capítulo de libro
openAccessMilk proteins.pdf.jpg2015Milk proteins, peptides, and oligosaccharides: Effects against the 21st century disordersHsieh, Chia-Chien; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Weinborn, Valerie; Barile, Daniela; Leite Nobrega de Moura Bell, Juliana Maríaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Modulation of gastrointestinal and liver-cancer associated pathways by soybean peptide lunasinIndiano-Romacho, Pedro CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Modulation of intestinal functions by food derived peptidesRecio, Isidra CSIC ORCID ; Miralles, Beatriz CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Amigo, Lourdes CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessmodulabiomark.pdf.jpg2022Modulatory effects of a Lunasin-enriched soybean extract on immune response and oxidative stress-associated biomarkersPaterson, Samuel CSIC ORCID; Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID artículo
openAccessmultifunaliment.pdf.jpg2020Multifuncionalidad y biodisponibilidad de péptidos bioactivos de origen alimentarioHernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Multifuncionalidad y biodisponibilidad de péptidos derivados de proteínas de Erythrina edulis (pajuro)Intiquilla, Arturo; Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Jiménez-Aliaga, Karim; Izaguirre, Víctor; Zavaleta, Amparo I.; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID póster de congreso
openAccessmultifunpajuro.pdf.jpg2018Multifunctionality and bioavailability of peptides derived from Erythrina edulis (pajuro) proteinIntiquilla, Arturo; Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Jiménez-Aliaga, Karim; Izaguirre, Víctor; Zavaleta, Amparo I.; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID póster de congreso
openAccess2019Multifunctionality of lunasin and peptides released during its simulated gastrointestinal digestionIndiano-Romacho, Pedro CSIC; Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID artículo
openAccessNew_Advances_in_the_Research_of_Antioxidant_Food_Peptides.pdf.jpg2021New Advances in the Research of Antioxidant Food PeptidesAmigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Novel antioxidant peptides obtained by alcalase hydrolysis of Erythrina edulis (pajuro) proteinIntiquilla, Arturo; Jiménez-Aliaga, Karim; Guzmán, Fanny; Alvarez, Claudio A.; Zavaleta, Amparo I.; Izaguirre, Víctor; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID artículo
openAccessPnovemucos.pdf.jpg2019Novel immunomodulatory role of food bioactive peptide lunasin in the healthy human intestinal mucosaFernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Pérez-Rodríguez, Leticia CSIC; Marin, Alicia C.; Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Ortega-Moreno, L.; Casanova, M. J.; Moreno-Monteagudo, J. A.; Santander, Cecilio; Chaparro, María; Gisbert, Javier P.; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Bernardo, David CSIC ORCID CVNpóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Novel immunomodulatory role of food bioactive peptide lunasin in the healthy human intestinal mucosaFernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Pérez-Rodríguez, Leticia CSIC; Marin, Alicia C.; Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Ortega-Moreno, L.; Casanova, M. J.; Moreno-Monteagudo, J. A.; Santander, Cecilio; Chaparro, María; Gisbert, Javier P.; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Bernardo, David CSIC ORCID CVNpóster de congreso
openAccessnovelship.pdf.jpg2020Novel opioid activity of milk casein-derived fragments: structure-activity relationshipFernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Martínez-Maqueda, D. CSIC ORCID; Girón, Rocío CSIC ORCID; Goicoechea, Carlos CSIC ORCID; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Recio, Isidra CSIC ORCID ; Miralles, Beatriz CSIC ORCID comunicación de congreso
closedAccess2006Novel tacrine – melatonin hybrids as dual-acting drugs for Alzheimer disease, with improved acetylcholinesterase inhibitory and antioxidant propertiesRodríguez-Franco, María Isabel CSIC ORCID ; Fernández Bachiller, María Isabel; Pérez, Concepción CSIC ORCID; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID artículo
openAccessnuevopeptiluna.pdf.jpg2018Nuevos péptidos multifuncionales liberados durante la digestión gastrointestinal de lunasinaIndiano-Romacho, Pedro CSIC; Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessquinoaWilld.pdf.jpg2017Nutritional and biological value of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)Vilcacundo, Rubén; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Obtención y caracterización de péptidos antioxidantes a partir de preparados comerciales de levaduras secas inactivasGonzález-Rompinelli, E. CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Rodríguez-Bencomo, Juan José CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Pozo-Bayón, Mª Ángeles CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID póster de congreso
openAccesslevaduras secas inactivas.pdf.jpg2013Obtención y caracterización de péptidos antioxidantes a partir de preparados comerciales de levaduras secas inactivasGonzález-Rompinelli, E. CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Rodríguez-Bencomo, Juan José CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Pozo-Bayón, Mª Ángeles CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID capítulo de libro
openAccessCapitulo_Peptides_Recioetal2021.pdf.jpg2021PeptidesRecio, Isidra CSIC ORCID ; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Miralles, Beatriz CSIC ORCID capítulo de libro