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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| openAccess | | 2023 | Microwave-assisted extraction of plant proteins | Peñas, Elena CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Martínez-Villaluenga, Cristina CSIC ORCID | capítulo de libro |
| openAccess |  | 2015 | Milk proteins, peptides, and oligosaccharides: Effects against the 21st century disorders | Hsieh, Chia-Chien; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Weinborn, Valerie; Barile, Daniela; Leite Nobrega de Moura Bell, Juliana María | artículo |
| closedAccess |  | 2019 | Modulation of gastrointestinal and liver-cancer associated pathways by soybean peptide lunasin | Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | póster de congreso |
| closedAccess |  | 2019 | Modulation of intestinal functions by food derived peptides | Recio, Isidra CSIC ORCID ; Miralles, Beatriz CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Amigo, Lourdes CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2022 | Modulatory effects of a Lunasin-enriched soybean extract on immune response and oxidative stress-associated biomarkers | Paterson, Samuel CSIC ORCID; Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2020 | Multifuncionalidad y biodisponibilidad de péptidos bioactivos de origen alimentario | Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2018 | Multifuncionalidad y biodisponibilidad de péptidos derivados de proteínas de Erythrina edulis (pajuro) | Intiquilla, Arturo; Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Jiménez-Aliaga, Karim; Izaguirre, Víctor; Zavaleta, Amparo I.; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess |  | 2018 | Multifunctionality and bioavailability of peptides derived from Erythrina edulis (pajuro) protein | Intiquilla, Arturo; Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Jiménez-Aliaga, Karim; Izaguirre, Víctor; Zavaleta, Amparo I.; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess | | 2019 | Multifunctionality of lunasin and peptides released during its simulated gastrointestinal digestion | Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2021 | New Advances in the Research of Antioxidant Food Peptides | Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | libro |
| closedAccess |  | 2019 | Novel antioxidant peptides obtained by alcalase hydrolysis of Erythrina edulis (pajuro) protein | Intiquilla, Arturo; Jiménez-Aliaga, Karim; Guzmán, Fanny; Alvarez, Claudio A.; Zavaleta, Amparo I.; Izaguirre, Víctor; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2019 | Novel immunomodulatory role of food bioactive peptide lunasin in the healthy human intestinal mucosa | Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Pérez-Rodríguez, Leticia CSIC; Marin, Alicia C.; Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Ortega-Moreno, L.; Casanova, M. J.; Moreno-Monteagudo, J. A.; Santander, Cecilio; Chaparro, María; Gisbert, Javier P.; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Bernardo, David CSIC ORCID CVN | póster de congreso |
| openAccess |  | 2019 | Novel immunomodulatory role of food bioactive peptide lunasin in the healthy human intestinal mucosa | Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Pérez-Rodríguez, Leticia CSIC; Marin, Alicia C.; Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Ortega-Moreno, L.; Casanova, M. J.; Moreno-Monteagudo, J. A.; Santander, Cecilio; Chaparro, María; Gisbert, Javier P.; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Bernardo, David CSIC ORCID CVN | póster de congreso |
| openAccess |  | 2020 | Novel opioid activity of milk casein-derived fragments: structure-activity relationship | Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Martínez-Maqueda, D. CSIC ORCID; Girón, Rocío CSIC ORCID; Goicoechea, Carlos CSIC ORCID; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Recio, Isidra CSIC ORCID ; Miralles, Beatriz CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess | | 2006 | Novel tacrine – melatonin hybrids as dual-acting drugs for Alzheimer disease, with improved acetylcholinesterase inhibitory and antioxidant properties | Rodríguez-Franco, María Isabel CSIC ORCID ; Fernández Bachiller, María Isabel; Pérez, Concepción CSIC ORCID; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2018 | Nuevos péptidos multifuncionales liberados durante la digestión gastrointestinal de lunasina | Indiano-Romacho, Pedro CSIC; Fernández-Tomé, Samuel CSIC ORCID; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2017 | Nutritional and biological value of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) | Vilcacundo, Rubén; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2013 | Obtención y caracterización de péptidos antioxidantes a partir de preparados comerciales de levaduras secas inactivas | González-Rompinelli, E. CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Rodríguez-Bencomo, Juan José CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Pozo-Bayón, Mª Ángeles CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess |  | 2013 | Obtención y caracterización de péptidos antioxidantes a partir de preparados comerciales de levaduras secas inactivas | González-Rompinelli, E. CSIC; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Rodríguez-Bencomo, Juan José CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Pozo-Bayón, Mª Ángeles CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | capítulo de libro |
| openAccess |  | 2021 | Peptides | Recio, Isidra CSIC ORCID ; Amigo, Lourdes CSIC ORCID ; Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Miralles, Beatriz CSIC ORCID | capítulo de libro |
