Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
closedAccess | | 2016 | Desarrollo de vehículos lipídicos bioactivos basados en alquilgliceroles | Arranz-Martínez, Pablo CSIC ; Corzo-Martínez, Marta CSIC ORCID; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 2018 | Desarrollo y caracterización de vehículos lipídicos basados en Alquilgliceroles | Arranz-Martínez, Pablo CSIC | tesis doctoral |
closedAccess | | 2018 | Influence of thermal processing on the phase behavior of a novel acylglyceride-alkylglyceride lipid-based delivery system | Arranz-Martínez, Pablo CSIC ; Corzo-Martínez, Marta CSIC ORCID; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID ; Marangoni, Alejandro G. | artículo |
closedAccess | | 2018 | Lipase catalyzed glycerolysis of ratfish liver oil at stirred tank basket reactor: A kinetic approach | Arranz-Martínez, Pablo CSIC ; Corzo-Martínez, Marta CSIC ORCID; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2017 | Novel glyceryl ethers phospholipids produced by solid to solid transphosphatidylation in the presence of a food grade phospholipase D | Arranz-Martínez, Pablo CSIC ; Casado, Víctor CSIC; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2014 | Optimización de reacciones de etanolisis de aceites ricos en ácidos grasos poliinsaturados | Arranz-Martínez, Pablo CSIC ; Martín, Diana CSIC ORCID ; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | póster de congreso |
closedAccess | | 2016 | Production of a bioactive lipid-based delivery system from ratfish liver oil by enzymatic glycerolysis | Corzo-Martínez, Marta CSIC ORCID; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Arranz-Martínez, Pablo CSIC ; Menéndez López, Nuria; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2018 | Revalorización de un alperujo de oliva mediante extracción supercrítica en celda agitada | Arranz-Martínez, Pablo CSIC ; Barroso, Elvira CSIC; Corzo-Martínez, Marta CSIC ORCID; Vázquez de Frutos, Luis CSIC ORCID ; Reglero, Guillermo CSIC ORCID ; Torres, Carlos F. CSIC ORCID | póster de congreso |