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Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
openAccess |  | 15-Dec-2020 | A Critical Review of Disinfection Processes to Control SARS-CoV-2 Transmission in the Food Industry | Pedreira, Adrián; Taşkın, Yeşim; García, Miriam R. CSIC ORCID | preprint |
openAccess |  | 31-Jan-2021 | A Critical Review of Disinfection Processes to Control SARS-CoV-2 Transmission in the Food Industry | Pedreira, Adrián; Taşkın, Yeşim; García, Miriam R. CSIC ORCID | artículo |
openAccess |  | 2008 | A library of software somponents for the operation of thermal food processing plants | Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; García, Miriam R. CSIC ORCID ; Banga, Julio R. CSIC ORCID ; Alonso, Antonio A. CSIC ORCID | capítulo de libro |
openAccess |  | 2018 | A mathematical model to predict early quality attributes in hake during storage at low temperature | Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; Alonso, Antonio A. CSIC ORCID; Rodríguez Herrera, Juan José CSIC; Bernárdez Costas, Marta CSIC; García, Miriam R. CSIC ORCID | artículo |
openAccess |  | 2017 | A model for the biochemical degradation of inosine monophosphate in hake (Merluccius merluccius) | Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; Alonso, Antonio A. CSIC ORCID; Rodríguez Herrera, Juan José CSIC; García-Blanco, Ana CSIC; García, Miriam R. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess |  | 2017 | A normalisation strategy to optimally design experiments in computational biology | García, Miriam R. CSIC ORCID ; Alonso, Antonio A. CSIC ORCID; Balsa-Canto, Eva CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess |  | 2015 | A protocol for model identification in food thermal processing | Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; Arias-Méndez, Ana CSIC ORCID; García, Miriam R. CSIC ORCID ; Alonso, Antonio A. CSIC ORCID; Molina, Ignacio; Balsa-Canto, Eva CSIC ORCID | presentación |
openAccess |  | 2012 | A robust multi-model predictive controller for distributed parameter systems | García, Miriam R. CSIC ORCID ; Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; Santos, Lino O.; Alonso, Antonio A. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 2005 | An efficient real-time dynamic optimization architecture for the control of non-isothermal tubular reactors | García, Miriam R. CSIC ORCID ; Balsa-Canto, Eva CSIC ORCID ; Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; Banga, Julio R. CSIC ORCID ; Alonso, Antonio A. CSIC ORCID | comunicación de congreso |
embargoedAccess |  | 13-Mar-2023 | Antiviral capacity of sanitizers against infectious viruses in process water from the produce industry under batch and continuous conditions | Falcó, Irene; Tudela, Juan A.; Hernández, Natalia; Pérez-Cataluña, Alba; García, Miriam R. CSIC ORCID ; Truchado, Pilar CSIC ORCID; Garrido, Agustín; Allende, Ana CSIC ORCID ; Sánchez, Gloria; Gil, Maria Isabel | artículo |
openAccess |  | 2022 | Assessment and Prediction of Fish Freshness Using Mathematical Modelling: A Review | García, Miriam R. CSIC ORCID ; Ferez-Rubio, José Antonio; Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2020 | Cómo se transmite el coronavirus y cómo prevenir la transmisión | García, Miriam R. CSIC ORCID ; Valcárcel, J. | vídeo |
openAccess |  | 2021 | Comparativa entre modelos estocásticos de crecimiento bacteriano a distintas escalas | Martínez-López, Nerea; Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; García, Miriam R. CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess |  | 2022 | Control predictivo basado en modelo como alternativa al modo de operación estándar en morbidostato | Martínez-López, Nerea; Pedreira, Adrián; García, Miriam R. CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 2023 | Desarrollo de un modelo matemático para la predicción de la degradación de calidad en pescado fresco | Novoa, Miguel; Muñoz, Silvia; Rodríguez Herrera, Juan José CSIC; García, Miriam R. CSIC ORCID ; López Cabo, Marta CSIC; Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess |  | Jan-2008 | Desarrollo de una librería de componentes en ecosimPro para la operación de plantas de procesamiento térmico de alimentos | Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; García, Miriam R. CSIC ORCID ; Banga, Julio R. CSIC ORCID ; Alonso, Antonio A. CSIC ORCID | artículo |
openAccess |  | 2019 | Design of carvacrol-based active packaging for extending fresh fish shelf-life | Vilas Fernández, Carlos CSIC ORCID; Mauricio-Iglesias, M.; García, Miriam R. CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess |  | 2018 | Development of a PBPK Model for Silver Accumulation in Chub Infected with Acanthocephalan Parasites | Le, T. T. Yen; García, Miriam R. CSIC ORCID ; Nachev, Milen; Grabner, Daniel; Balsa-Canto, Eva CSIC ORCID ; Hendriks, A. Jan; Sures, Bernd | artículo |
closedAccess |  | 2021 | Development of a toxicokinetic-toxicodynamic model simulating chronic copper toxicity to the Zebra mussel based on subcellular fractionation | Le, T. T. Yen; Grabner, Daniel; García, Miriam R. CSIC ORCID ; Balsa-Canto, Eva CSIC ORCID ; Peijnenburg, Willie J. G. M.; Hendriks, A. Jan; Sures, Bernd | artículo |
closedAccess | | 2011 | Dynamic Model Building Using Optimal Identification Strategies, with Applications in Bioprocess Engineering | Balsa-Canto, Eva CSIC ORCID ; Banga, Julio R. CSIC ORCID ; García, Miriam R. CSIC ORCID | capítulo de libro |