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| Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| closedAccess | | 13-Jul-2011 | Antimicrobial activity of olive solutions from stored alpeorujo against plant pathogenic microorganisms | Medina Pradas, Eduardo CSIC ORCID ; Romero Barranco, Concepción CSIC ORCID ; Santos, Berta de los; Castro Gómez-Millán, Antonio de CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Romero-Muñoz, Fernando; Brenes Balbuena, Manuel CSIC ORCID | artículo |
| embargoedAccess |  | Sep-2021 | Antimicrobial activity on phytopathogenic bacteria and yeast, cytotoxicity and solubilizing capacity of deep eutectic solvents | Rodríguez-Juan, Elisa; López, Sergio; Abia, Rocío CSIC ORCID ; Muriana, Francisco J. G. CSIC ORCID ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess | | Dec-2009 | Bactericidal Activity of Glutaraldehyde-like Compounds from Olive Products | Medina Pradas, Eduardo CSIC ORCID ; Brenes Balbuena, Manuel CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Romero Barranco, Concepción CSIC ORCID ; Castro Gómez-Millán, Antonio de CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | Dec-2008 | Enrichment of pomace olive oil in triterpenic acids during storage of "Alpeorujo" olive paste | García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Brenes Balbuena, Manuel CSIC ORCID ; Dobarganes, M. Carmen CSIC ; Romero Barranco, Concepción CSIC ORCID ; Ruiz Méndez, Mª Victoria CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2016 | Extraction of phenolic compounds from virgin olive oil by deep eutectic solvents (DESs) | García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Rodríguez-Juan, Elisa; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID ; Ríos, José Julián; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 30-Jan-2021 | From Green Technology to Functional Olive Oils: Assessing the Best Combination of Olive Tree-Related Extracts with Complementary Bioactivities | Hernáez, Álvaro; Jaramillo Carmona, Sara M. ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Espejo-Calvo, Juan Antonio; Covas, María Isabel; Blanchart, Gemma; Torre, Rafael de la; Carrasco-Pancorbo, Alegría; Mesa, María Dolores; Fernández-Prior, África; Castañer, Olga; Fitó, Montserrat | artículo |
| closedAccess |  | 12-Jan-2022 | From Low-Quality Olive Oils to Valuable Bioactive Compounds: Obtaining Oleacein and Oleocanthal from Olive Oils Intended for Refining | Rodríguez-Juan, Elisa; Martínez Román, Fernando ; Sánchez-García, Alicia CSIC ORCID; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2017 | Influence of pH on the antioxidant phenols solubilised from hydrothermally treated olive oil by-product (alperujo) | Rubio Senent, Fátima; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Lama Muñoz, Antonio CSIC; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 12-Sep-2002 | Influence of thermal treatments simulating cooking processes on the polyphenol content in virgin olive oil | Brenes Balbuena, Manuel CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Dobarganes, M. Carmen CSIC ; Velasco, Joaquín CSIC ORCID ; Romero Barranco, Concepción CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2015 | Isolation and characterization of a secoiridoid derivative from two-phase olive waste (alperujo) | Rubio Senent, Fátima; Martos, Sergio; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Fernández-Bolaños Guzmán, José María; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 3-Sep-2009 | Method and device for removing the bitterness from table olives and resulting product | García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Romero Barranco, Concepción CSIC ORCID ; García García, Pedro CSIC ORCID CVN ; Castro Gómez-Millán, Antonio de CSIC ORCID ; Medina Pradas, Eduardo CSIC ORCID ; Brenes Balbuena, Manuel CSIC ORCID | patente |
| openAccess |  | 16-Sep-2021 | Method for obtaining a phenolic extract from aleorujo (semi-solid olive oil byproduct) | García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Rodríguez-Juan, Elisa; Rodríguez-Romero, Cristina; Abia, Rocío CSIC ORCID ; Jaramillo Carmona, Sara M. ; García-Borrego, María; Orozco Poncela, Alejandro; Aguirre Jiménez, Itziar | solicitud de patente |
| closedAccess |  | 2015 | Novel pectin present in new olive mill wastewater with similar emulsifying and better biological properties than citrus pectin | Rubio-Senent, Fátima; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID ; Lama-Muñoz, Antonio; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess | | 15-Apr-2011 | Olive glutaraldehyde-like compounds against plant pathogenic bacteria and fungi | Brenes Balbuena, Manuel CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Santos, Berta de los; Medina Pradas, Eduardo CSIC ORCID ; Romero Barranco, Concepción CSIC ORCID ; Castro Gómez-Millán, Antonio de CSIC ORCID ; Romero-Muñoz, Fernando | artículo |
| openAccess |  | 23-Jun-2020 | Phenolic compounds from virgin olive oil obtained by natural deep eutectic solvent (NADES): effect of the extraction and recovery conditions | Rodríguez-Juan, Elisa; Rodríguez-Romero, Cristina; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; Florido, María C.; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | Jun-2017 | Phenolic extracts obtained from thermally treated secondary varieties of dates: Antimicrobial and antioxidant properties | Mrabet, Abdessalem; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Jiménez Araujo, Ana CSIC ORCID ; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan CSIC ORCID ; Sindic, Marianne; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 10-May-2011 | Procedimiento para la obtención de extracto rico en ácidos triterpénicos a partir de soluciones del proceso de elaboración de aceitunas de mesa | Brenes Balbuena, Manuel CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Castro Gómez-Millán, Antonio de CSIC ORCID ; Romero Barranco, Concepción CSIC ORCID ; Medina Pradas, Eduardo CSIC ORCID ; Rejano Zapata, Luis | patente |
| openAccess |  | 23-Jun-2010 | Procedimiento para la obtención de extracto rico en ácidos triterpénicos a partir de soluciones del proceso de elaboración de aceitunas de mesa. | Romero Barranco, Concepción CSIC ORCID ; García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Castro Gómez-Millán, Antonio de CSIC ORCID ; Medina Pradas, Eduardo CSIC ORCID ; Brenes Balbuena, Manuel CSIC ORCID ; Rejano Zapata, Luis | solicitud de patente |
| openAccess |  | 16-Sep-2021 | Procedimiento para la obtención de un extracto fenólico procedente de alpeorujo | García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Rodríguez-Juan, Elisa; Rodríguez-Romero, Cristina; Abia, Rocío CSIC ORCID ; Jaramillo Carmona, Sara M.; García-Borrego, María; Orozco Poncela, Alejandro; Aguirre Jiménez, Itziar | corrigenda |
| openAccess |  | 3-Nov-2022 | Procedimiento para la obtención de un extracto fenólico procedente de alpeorujo | García Borrego, Aránzazu CSIC ORCID ; Rodríguez-Juan, Elisa; Rodríguez-Romero, Cristina; Abia, Rocío CSIC ORCID ; Jaramillo Carmona, Sara M.; García-Borrego, María; Orozco Poncela, Alejandro; Aguirre Jiménez, Itziar | solicitud de patente |
