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| Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| openAccess |  | 2020 | A Lupine (Lupinus angustifolius L.) peptide prevents non-alcoholic fatty liver disease in high-fat diet-induced obese mice | Lemus-Conejo, Ana; Grao‐Cruces, Elena; Toscano, Rocío; Varela, Lourdes; Claro, Carmen; Pedroche, Justo  ; Millán, Francisco ; Millán-Linares, María del Carmen ; Montserrat-de la Paz, Sergio | artículo |
| openAccess | | 2016 | Actividad antiinflamatoria de hidrolizados proteicos de altramuz en un modelo de absorción abdominal | Millán-Linares, María del Carmen ; Montserrat-de la Paz, Sergio ; Yust, María del Mar ; Millán, Francisco ; Pedroche, Justo | artículo |
| openAccess | | 2020 | Actividad antioxidante y anti-inflamatoria in vitro de extractos de Chaya (Cnidoscolus aconotifolius-Mill-I.M. Johnst) | Us-Medina, Ulil; Millán-Linares, María del Carmen ; Arana-Argaes, Victor Ermilo; Segura-Campos,Maira Rubi | artículo |
| openAccess |  | 2020 | Actividad antioxidante y antinflamatoria in vitro de extractos de chaya (Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) I.M. Johnst) | US-Medina, Ulil; Millán-Linares, María del Carmen ; Arana-Argáez, Victor; Segura-Campos, Maira Rubi | artículo |
| openAccess |  | 2014 | Anti-inflammatory activity of lupine (Lupinus angustifolius L.) protein hydrolysates in THP-1-derived macrophages | Millán-Linares, María del Carmen ; Bermúdez, Beatriz ; Yust, María del Mar ; Millán, Francisco ; Pedroche, Justo | artículo |
| closedAccess |  | 31-May-2019 | Anti-oxidant and anti-inflammatory effects of wheat protein hydrolysates in human primary monocytes | Lemus-Conejo, Ana; Montserrat-de la Paz, Sergio ; Toscano, Rocío; Rodríguez, Noelia M.; Pedroche, Justo ; Villanueva, Álvaro ; Mendia Azkoaga, Irati; Millán, Francisco ; Cruz-Chamorro, Iván; Carrillo-Vico, Antonio; Millán-Linares, María del Carmen | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2015 | Bovine trypsin immobilization on agarose activated with divinylsulfone: Improved activity and stability via multipoint covalent attachment | Dos Santos, José C. S.; Rueda, Nazzoly; Barbosa, Oveimar ; Millán-Linares, María del Carmen ; Pedroche, Justo ; Yuste, María del Mar; Gonçalves, Luciana R. B.; Fernández-Lafuente, Roberto | artículo |
| closedAccess |  | 2019 | Characterization and evaluation of hemp protein hydrolysates on neuroprotection | Montserrat-de la Paz, Sergio ; Rodríguez-Martín, Noelia M.; Toscano, Rocío; Villanueva, Álvaro ; Lemus-Conejo, Ana; Pedroche, Justo ; Millán, Francisco ; Millán-Linares, María del Carmen | actas de congreso |
| closedAccess |  | 2015 | Characterization of supports activated with divinyl sulfone as a tool to immobilize and stabilize enzymes via multipoint covalent attachment. Application to chymotrypsin | Dos Santos, José C. S.; Barbosa, Oveimar ; Fernández-Sánchez, Jorge F.; Medina-Castillo, Antonio L.; Ramón-Márquez, Teresa; Arias-Martos, María C.; Millán-Linares, María del Carmen ; Pedroche, Justo ; Yust, María del Mar ; Gonçalves, Luciana R. B.; Fernández-Lafuente, Roberto ; Rueda, Nazzoly | artículo |
| closedAccess |  | 2018 | Chía (Salvia hispanica L.). The Old Food of the Future | Millán-Linares, María del Carmen ; Yust, María del Mar ; Monika Haros, Claudia; Pedroche, Justo ; Millán, Francisco | libro |
| openAccess |  | 1-Sep-2019 | Development of healthy, nutritious bakery products by incorporation of quinoa | Ballester Sánchez, Jaime; Millán-Linares, María del Carmen ; Fernández-Espinar, María Teresa ; Haros, Monika | artículo |
| openAccess |  | 14-Oct-2020 | Dietary Fatty Acids in Postprandial Triglyceride-Rich Lipoproteins Modulate Human Monocyte-Derived Dendritic Cell Maturation and Activation | Vázquez-Madrigal, Carlos; López, Soledad; Grao‐Cruces, Elena; Millán-Linares, María del Carmen ; Rodríguez-Martín, Noelia M; Martín, María E.; Gonzalo, Alba; Santa-María, Consuelo; Bermúdez, Beatriz ; Montserrat-de la Paz, Sergio | artículo |
| closedAccess |  | 2019 | EEvaluation of wheat gluten protein hydrolysates on inflammation and oxidative stress in primary human monocytes | Millán-Linares, María del Carmen ; Montserrat-de la Paz, Sergio ; Toscano, Rocío; Pedroche, Justo ; Villanueva, Álvaro ; Millán, Francisco | actas de congreso |
| openAccess |  | 20-May-2020 | Effect of Chia as Breadmaking Ingredient on Nutritional Quality, Mineral Availability, and Glycemic Index of Bread | Miranda Ramos, Karla Carmen; Millán-Linares, María del Carmen ; Haros, Monika | artículo |
| openAccess |  | 30-Jun-2020 | Evaluation of Anti-Inflammatory and Atheroprotective Properties of Wheat Gluten Protein Hydrolysates in Primary Human Monocytes | Montserrat-de la Paz, Sergio ; Rodríguez-Martín, Noelia M.; Villanueva, Álvaro ; Pedroche, Justo ; Cruz-Chamorro, Iván; Millán, Francisco ; Millán-Linares, María del Carmen | artículo |
| closedAccess |  | 3-May-2015 | Evaluation of supports activated with divinylsulfone to the stabilization of chymotrypsin | Rueda, Nazzoly; Sousa dos Santos, José Cleiton ; Barbosa, Oveimar ; Gonçalves, Luciana R.B.; Pedroche, Justo ; Yust, María del Mar ; Millán-Linares, María del Carmen ; Fernández-Lafuente, Roberto | comunicación de congreso |
| openAccess |  | Nov-2019 | GPETAFLR, a biopeptide from Lupinus angustifolius L., protects against oxidative and inflammatory damage in retinal pigment epithelium cells | Millán-Linares, María del Carmen ; Millán-Linares, María del Carmen ; Toscano, Rocío; Lemus-Conejo, Ana; Martín, María E.; Pedroche, Justo ; Millán, Francisco ; Montserrat-de la Paz, Sergio | artículo |
| openAccess |  | Aug-2018 | GPETAFLR, a novel bioactive peptide from Lupinus angustifolius L. protein hydrolysate, reduces osteoclastogenesis | Millán-Linares, María del Carmen ; Lemus-Conejo, Ana; Yust, María del Mar ; Pedroche, Justo ; Carrillo-Vico, A.; Millán, Francisco ; Montserrat-de la Paz, Sergio | artículo |
| closedAccess |  | May-2020 | GPETAFLR, a peptide from Lupinus angustifolius L. prevents inflammation in microglial cells and confers neuroprotection in brain | Lemus-Conejo, Ana; Millán-Linares, María del Carmen ; Toscano, Rocío; Millán, Francisco ; Pedroche, Justo ; Muriana, Francisco J. G. ; Montserrat-de la Paz, Sergio | artículo |
| openAccess |  | 2019 | GPETAFLR, an octapeptide isolated from: Lupinus angustifolius L. Protein hydrolysate, promotes the skewing to the M2 phenotype in human primary monocytes | Montserrat-de la Paz, Sergio ; Lemus-Conejo, Ana; Toscano, Rocío; Pedroche, Justo ; Millan, Francisco ; Millán-Linares, María del Carmen | artículo |
