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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccessFF_2020_V11_2943_Suppl.pdf.jpg2020A Lupine (Lupinus angustifolius L.) peptide prevents non-alcoholic fatty liver disease in high-fat diet-induced obese miceLemus-Conejo, Ana; Grao‐Cruces, Elena; Toscano, Rocío; Varela, Lourdes; Claro, Carmen; Pedroche, Justo  ; Millán, Francisco  ; Millán-Linares, María del Carmen  ; Montserrat-de la Paz, Sergio artículo
openAccess2016Actividad antiinflamatoria de hidrolizados proteicos de altramuz en un modelo de absorción abdominalMillán-Linares, María del Carmen  ; Montserrat-de la Paz, Sergio ; Yust, María del Mar ; Millán, Francisco  ; Pedroche, Justo  artículo
openAccess2020Actividad antioxidante y anti-inflamatoria in vitro de extractos de Chaya (Cnidoscolus aconotifolius-Mill-I.M. Johnst)Us-Medina, Ulil; Millán-Linares, María del Carmen  ; Arana-Argaes, Victor Ermilo; Segura-Campos,Maira Rubiartículo
openAccessNH_2020_MA-02752-04.pdf.jpg2020Actividad antioxidante y antinflamatoria in vitro de extractos de chaya (Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) I.M. Johnst)US-Medina, Ulil; Millán-Linares, María del Carmen  ; Arana-Argáez, Victor; Segura-Campos, Maira Rubiartículo
openAccessPostprint_JFuntFood_2014_V8_P224.pdf.jpg2014Anti-inflammatory activity of lupine (Lupinus angustifolius L.) protein hydrolysates in THP-1-derived macrophagesMillán-Linares, María del Carmen  ; Bermúdez, Beatriz ; Yust, María del Mar ; Millán, Francisco  ; Pedroche, Justo  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg31-May-2019Anti-oxidant and anti-inflammatory effects of wheat protein hydrolysates in human primary monocytesLemus-Conejo, Ana; Montserrat-de la Paz, Sergio ; Toscano, Rocío; Rodríguez, Noelia M.; Pedroche, Justo  ; Villanueva, Álvaro ; Mendia Azkoaga, Irati; Millán, Francisco  ; Cruz-Chamorro, Iván; Carrillo-Vico, Antonio; Millán-Linares, María del Carmen  comunicación de congreso
openAccessPostprint_2015_JMolCatB_V117_P38.pdf.jpg2015Bovine trypsin immobilization on agarose activated with divinylsulfone: Improved activity and stability via multipoint covalent attachmentDos Santos, José C. S.; Rueda, Nazzoly; Barbosa, Oveimar ; Millán-Linares, María del Carmen  ; Pedroche, Justo  ; Yuste, María del Mar; Gonçalves, Luciana R. B.; Fernández-Lafuente, Roberto artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Characterization and evaluation of hemp protein hydrolysates on neuroprotectionMontserrat-de la Paz, Sergio ; Rodríguez-Martín, Noelia M.; Toscano, Rocío; Villanueva, Álvaro ; Lemus-Conejo, Ana; Pedroche, Justo  ; Millán, Francisco ; Millán-Linares, María del Carmen  actas de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Characterization of supports activated with divinyl sulfone as a tool to immobilize and stabilize enzymes via multipoint covalent attachment. Application to chymotrypsinDos Santos, José C. S.; Barbosa, Oveimar ; Fernández-Sánchez, Jorge F.; Medina-Castillo, Antonio L.; Ramón-Márquez, Teresa; Arias-Martos, María C.; Millán-Linares, María del Carmen  ; Pedroche, Justo  ; Yust, María del Mar ; Gonçalves, Luciana R. B.; Fernández-Lafuente, Roberto ; Rueda, Nazzolyartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Chía (Salvia hispanica L.). The Old Food of the FutureMillán-Linares, María del Carmen  ; Yust, María del Mar ; Monika Haros, Claudia; Pedroche, Justo  ; Millán, Francisco  libro
openAccessDevelopment_Ballester_Sanchez_Art2019.pdf.jpg1-Sep-2019Development of healthy, nutritious bakery products by incorporation of quinoaBallester Sánchez, Jaime; Millán-Linares, María del Carmen  ; Fernández-Espinar, María Teresa ; Haros, Monika  artículo
openAccessnutrients-12-03139-v2.pdf.jpg14-Oct-2020Dietary Fatty Acids in Postprandial Triglyceride-Rich Lipoproteins Modulate Human Monocyte-Derived Dendritic Cell Maturation and ActivationVázquez-Madrigal, Carlos; López, Soledad; Grao‐Cruces, Elena; Millán-Linares, María del Carmen  ; Rodríguez-Martín, Noelia M; Martín, María E.; Gonzalo, Alba; Santa-María, Consuelo; Bermúdez, Beatriz ; Montserrat-de la Paz, Sergio artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019EEvaluation of wheat gluten protein hydrolysates on inflammation and oxidative stress in primary human monocytesMillán-Linares, María del Carmen  ; Montserrat-de la Paz, Sergio ; Toscano, Rocío; Pedroche, Justo  ; Villanueva, Álvaro ; Millán, Francisco  actas de congreso
openAccessEffect_Miranda_Ramos_Art2020.pdf.jpg20-May-2020Effect of Chia as Breadmaking Ingredient on Nutritional Quality, Mineral Availability, and Glycemic Index of BreadMiranda Ramos, Karla Carmen; Millán-Linares, María del Carmen  ; Haros, Monika  artículo
openAccessfoods_09_00854_v2.pdf.jpg30-Jun-2020Evaluation of Anti-Inflammatory and Atheroprotective Properties of Wheat Gluten Protein Hydrolysates in Primary Human MonocytesMontserrat-de la Paz, Sergio ; Rodríguez-Martín, Noelia M.; Villanueva, Álvaro ; Pedroche, Justo  ; Cruz-Chamorro, Iván; Millán, Francisco  ; Millán-Linares, María del Carmen  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg3-May-2015Evaluation of supports activated with divinylsulfone to the stabilization of chymotrypsinRueda, Nazzoly; Sousa dos Santos, José Cleiton ; Barbosa, Oveimar ; Gonçalves, Luciana R.B.; Pedroche, Justo  ; Yust, María del Mar ; Millán-Linares, María del Carmen  ; Fernández-Lafuente, Roberto comunicación de congreso
openAccessPostP_2019_JFC_V43_e12995.pdf.jpgNov-2019GPETAFLR, a biopeptide from Lupinus angustifolius L., protects against oxidative and inflammatory damage in retinal pigment epithelium cellsMillán-Linares, María del Carmen  ; Millán-Linares, María del Carmen  ; Toscano, Rocío; Lemus-Conejo, Ana; Martín, María E.; Pedroche, Justo  ; Millán, Francisco  ; Montserrat-de la Paz, Sergio artículo
openAccessPostP_2018_JFF_V47_P299.pdf.jpgAug-2018GPETAFLR, a novel bioactive peptide from Lupinus angustifolius L. protein hydrolysate, reduces osteoclastogenesisMillán-Linares, María del Carmen  ; Lemus-Conejo, Ana; Yust, María del Mar ; Pedroche, Justo  ; Carrillo-Vico, A.; Millán, Francisco  ; Montserrat-de la Paz, Sergio artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMay-2020GPETAFLR, a peptide from Lupinus angustifolius L. prevents inflammation in microglial cells and confers neuroprotection in brainLemus-Conejo, Ana; Millán-Linares, María del Carmen  ; Toscano, Rocío; Millán, Francisco  ; Pedroche, Justo  ; Muriana, Francisco J. G.  ; Montserrat-de la Paz, Sergio artículo
openAccessFood_Funct_2019_V10_P3303.pdf.jpg1-Jun-2019GPETAFLR, an octapeptide isolated from: Lupinus angustifolius L. Protein hydrolysate, promotes the skewing to the M2 phenotype in human primary monocytesMontserrat-de la Paz, Sergio ; Lemus-Conejo, Ana; Toscano, Rocío; Pedroche, Justo  ; Millan, Francisco ; Millán-Linares, María del Carmen  artículo