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openAccessPoster MSR Brezo CIAL Forum -Alexis Final.pdf.jpg2014Aplicación de un diseño compuesto central y rotativo para la optimización del rendimiento de extracción de brezo (Calluna vulgaris) mediante extracción asistida por ultrasonidosLópez-Padilla, Alexis; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Reglero, Guillermo  ; Fornari, Tiziana  póster de congreso
openAccessPáginas de programa_comunicaciones_y_conclusiones.pdf.jpgJun-2011Comparación de la cinetica de extracción supercrítica de plantas labiadasVázquez, Erika ; Vicente, G. ; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Rodríguez García-Risco, Mónica  ; Fornari, Tiziana  ; Reglero, Guillermo  póster de congreso
openAccessEffect of olive mill waste (OMW).pdf.jpg2010Effect of olive mill waste (OMW) supplementation to Oyster mushrooms substrates on the cultivation parameters and fruiting bodies qualityRuiz-Rodríguez, Alejandro  ; Soler-Rivas, Cristina  ; Polonia, Isabel; Wichers, Harry J.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Effect of selenium-enriched Agaricus bisporus (higher basidiomycetes) extracts, obtained by pressurized water extraction, on the expression of cholesterol homeostasis related genes by low-density arrayGil-Ramírez, Alicia ; Soler-Rivas, Cristina  ; Rodriguez-Casado, Arantxa; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Reglero, Guillermo  ; Marin, Francisco R.  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Extracción secuencial de compuestos hipocolesterolémicos de shiitakeMorales, Diego ; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Prodanov, M.  ; Soler-Rivas, Cristina  comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Extraction of bioactive compounds against cardiovascular diseases from Lentinula edodes using a sequential extraction methodMorales, Diego ; Pris, Adriana J.; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Soler-Rivas, Cristina  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Extractos de mortiño (Vaccinium meridionale Swartz) y su adición en hamburguesas de ternera como un ingrediente antioxidanteLópez-Padilla, Alexis; Villanueva, D. ; Martín, Diana  ; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Fornari, Tiziana  artículo
openAccessWO2012172147A1.pdf.jpg20-Dec-2012Functional heart-healthy drink containing wine and extracts of hopsReglero, Guillermo  ; Marin, Francisco R.  ; Fornari, Tiziana  ; Prodanov, M.  ; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Ibáñez, Elena  ; Jaime, Laura  ; Soler-Rivas, Cristina  ; Rodríguez García-Risco, Mónica  ; Santoyo, Susana  ; González, Monserrat  ; Arranz, Elena ; Gil-Ramírez, Alicia patente
openAccessgil-ramirez_2012.pdf.jpg30-Apr-2012Highly isoxanthohumol enriched hop extract obtained by pressurized hot water extraction (PHWE): Chemical and functional characterizationGil-Ramírez, Alicia ; Mendiola, J. A.  ; Arranz, Elena ; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Reglero, Guillermo  ; Ibáñez, Elena  ; Marin, Francisco R.  artículo
openAccessKinetic study of the supercritical.pdf.jpg2012Kinetic study of the supercritical CO2 extraction of different plants from Lamiaceae familyFornari, Tiziana  ; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Vicente, G. ; Vázquez, Erika ; Rodríguez García-Risco, Mónica  ; Reglero, Guillermo  artículo
openAccessLigninolytic enzymes activities.pdf.jpg2011Ligninolytic enzymes activities of Oyster mushrooms cultivated on OMW (olive mill waste) supplemented media, spawn and substratesRuiz-Rodríguez, Alejandro  ; Polonia, Isabel; Soler-Rivas, Cristina  ; Wichers, Harry J.artículo
openAccessWO2005075614A1.pdf.jpg18-Aug-2005Method of obtaining high-value-added compounds from olive leavesTabera, Javier; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Señorans, F. Javier; Ibáñez, Elena  ; Reglero, Guillermo  ; Albi, Tomás ; Lanzón, Augusto ; Pérez Camino, María del Carmen  ; Guinda Garín, Mª Ángeles ; Rada, Mirella patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Modulation of cholesterol-related gene expression by ergosterol and ergosterol-enriched extracts obtained from Agaricus bisporusGil-Ramírez, Alicia ; Caz, Víctor; Martín-Hernández, Roberto; Marin, Francisco R.  ; Rodriguez-Casado, Arantxa; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Reglero, Guillermo  ; Soler-Rivas, Cristina  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Mortiño (Vaccinium meridionale Swart) extracts and their addition in beef burgers as an antioxidant ingredientLópez-Padilla, Alexis; Villanueva, D. ; Martín, Diana  ; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Fornari, Tiziana  comunicación de congreso
openAccesspressurizedb.pdf.jpg2014Pressurized water extraction of β-glucan enriched fractions with bile acids-binding capacities obtained from edible mushroomsPalanisamy, Marimuthu; Gil-Ramírez, Alicia ; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Marin, Francisco R.  ; Reglero, Guillermo  ; Soler-Rivas, Cristina  artículo
openAccessRecent trends.pdf.jpg2010Recent trends in the advanced analysis of bioactive fatty acidsRuiz-Rodríguez, Alejandro  ; Reglero, Guillermo  ; Ibáñez, Elena  ; Ibáñez, Elena  artículo
openAccessScreening of edible mushrooms.pdf.jpg2013Screening of edible mushrooms and extraction by pressurized water (PWE) of 3-hydroxy-3-methyl-glutaryl CoA reductase inhibitorsGil-Ramírez, Alicia ; Clavijo, Cristina; Palanisamy, Marimuthu; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Navarro-Rubio, María; Marin, Francisco R.  ; Reglero, Guillermo  ; Soler-Rivas, Cristina  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Study of the diffusion coefficient of solute-type extracts in supercritical carbon dioxide: Volatile oils, fatty acids and fixed oilsLópez-Padilla, Alexis; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Reglero, Guillermo  ; Fornari, Tiziana  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Study on the 3-hydroxy-3-methyl-glutaryl CoA reductase inhibitory properties of Agaricus bisporus and extraction of bioactive fractions using pressurised solvent technologiesGil-Ramírez, Alicia ; Clavijo, Cristina; Palanisamy, Marimuthu; Ruiz-Rodríguez, Alejandro  ; Navarro-Rubio, María; Pérez, Margarita; Marin, Francisco R.  ; Reglero, Guillermo  ; Soler-Rivas, Cristina  artículo
openAccessSupercritical CO2 extraction.pdf.jpg2012Supercritical CO2 extraction applied toward the production of a functional beverage from wineRuiz-Rodríguez, Alejandro  ; Fornari, Tiziana  ; Jaime, Laura  ; Vázquez, Erika ; Amador, Beatriz; Nieto, Juan Antonio ; Reglero, Guillermo  artículo