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| Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| closedAccess |  | 2013 | Acute and repeated dose (28 days) oral safety studies of alibird in rats | Corzo, Nieves  ; Olano, Agustín ; Montilla, Antonia ; Recio, Isidra ; Martínez-Maqueda, D. ; Miralles, Beatriz ; Fornari, Tiziana ; García-Risco, Mónica R. ; González, Monserrat ; Reglero, Guillermo | Artículo |
| closedAccess |  | 2012 | Antihypertensive peptides from food proteins: a review | Martínez-Maqueda, D. ; Miralles, Beatriz ; Recio, Isidra ; Hernández-Ledesma, Blanca | Artículo |
| closedAccess |  | 2014 | Bioavailability and kinetics of the antihypertensive casein-derived peptide HLPLP in rats | Sánchez-Rivera, Laura ; Ares, I.; Miralles, Beatriz ; Gómez-Ruiz, José Ángel ; Recio, Isidra ; Martínez-Larrañaga, M. R.; Anadón, A.; Martínez, Maria A. | Artículo |
| closedAccess |  | 2013 | Casein hydrolysate and derived peptides stimulate mucin secretion and gene expression in human intestinal cells | Martínez-Maqueda, D. ; Miralles, Beatriz ; Cruz-Huerta, Elvia ; Recio, Isidra | Artículo |
| openAccess |  | 2015 | Caseinophosphopeptides released after tryptic hydrolysis versus simulated gastrointestinal digestion of a casein-derived by-product | Cruz-Huerta, Elvia ; García-Nebot, María José ; Miralles, Beatriz ; Recio, Isidra ; Amigo, Lourdes | Artículo |
| openAccess | | 2011 | Chito-oligosaccharides (COS) functionality: Antimicrobial activity and antioxidant capacity in vitro | Mengíbar, Marian; Mateos-Aparicio, Inmaculada; Miralles, Beatriz ; Tejero, S.; Costabile, Adele; Kolida, Sofía; Rastall, Robert A.; Heras, Ángeles | Póster |
| closedAccess |  | 2016 | Comparación de la digestión in vivo de caseína y un hidrolizado de caseína con actividad antihipertensiva | Sánchez-Rivera, Laura ; Amigo, Lourdes ; Miralles, Beatriz ; Recio, Isidra | Póster |
| openAccess | | 2014 | Comparison of hydrolysis time and precipitation pH in the production of caseinophosphopeptides from a casein by-product | Cruz-Huerta, Elvia ; García-Nebot, María José ; Miralles, Beatriz ; Recio, Isidra ; Amigo, Lourdes | Póster |
| closedAccess |  | 2012 | Comparison of peptidomic studies of simulated gastrointestinal digests from Spanish cheeses | Sánchez-Rivera, Laura ; Nieto, P.; Cáceres, Patricio J. ; Diezhandino, Isabel; Copoví, Paula ; Miralles, Beatriz ; Gómez-Ruiz, José Ángel ; Amigo, Lourdes ; Recio, Isidra | Póster |
| openAccess |  | 2010 | Conjugados funcionales proteína-quitosano: influencia de las características del quitosano | Miralles, Beatriz ; Mengíbar, Marian; Heras, Ángeles | Comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2001 | Detección de caseinato y suero en leche y producos lácteos mediante técnicas electrofóreticas, cromatográficas y espectroscópicas | Miralles, Beatriz | Tesis |
| closedAccess |  | 2018 | Dynamic gastric digestion of a commercial whey protein concentrate | Miralles, Beatriz ; Del Barrio, R.; Cueva, Carolina ; Recio, Isidra ; Amigo, Lourdes | Artículo |
| closedAccess |  | 2013 | Effect of β-lactoglobulin hydrolysate and β-lactorphin on intestinal mucin secretion and gene expression in human goblet cells | Martínez-Maqueda, D. ; Miralles, Beatriz ; Ramos, Mercedes ; Recio, Isidra | Artículo |
| closedAccess |  | 2011 | Food derived peptides stimulate mucin secretion and gene expression in intestinal cells | Recio, Isidra ; Martínez-Maqueda, D. ; Miralles, Beatriz ; Pascual-Teresa, Sonia de ; Reverón, Inés ; Muñoz, Rosario ; Ramos, Mercedes | Comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2012 | Food-derived peptides stimulate mucin secretion and gene expression in intestinal cells | Martínez-Maqueda, D. ; Miralles, Beatriz ; Pascual-Teresa, Sonia de ; Reverón, Inés ; Muñoz, Rosario ; Recio, Isidra | Artículo |
| openAccess |  | 2016 | Gastric digestion of whey proteins in the simgi®. Correlation with the static consensus model | Del Barrio, R.; Cueva, Carolina ; Amigo, Lourdes ; Recio, Isidra ; Miralles, Beatriz | Póster |
| openAccess |  | 2016 | Health effect of cheese components with a focus on bioactive peptides | López-Expósito, Iván ; Miralles, Beatriz ; Amigo, Lourdes ; Hernández-Ledesma, Blanca | Capítulo de libro |
| openAccess |  | 2015 | HT29 Cell Line | Martínez-Maqueda, D. ; Miralles, Beatriz ; Recio, Isidra | Capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2016 | Identificación de caseinofosfopéptidos en digeridos duodenales porcinos tras la ingesta de caseína y de un hidrolizado de caseína bovino | Sánchez-Rivera, Laura ; Miralles, Beatriz ; Recio, Isidra ; Amigo, Lourdes | Comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2012 | Identification of an IgE reactive peptide in hen egg riboflavin binding protein subjected to simulated gastrointestinal digestion | Martos, Gustavo ; Pineda-Vadillo, Carlos ; Miralles, Beatriz ; Alonso-Lebrero, Elena; López-Fandiño, Rosina ; Molina, Elena ; Belloque, Josefina | Póster |
